文/旗旗
雖然是新的一週，但是整整一天，我都沒啥心思在寫字上，大腦都是處於休眠的狀態。年初各部門大都比較清閒，坐在椅子上無聊的翻着書，竟然還有點不大適應。
我很想寫點什麼，白天一下子又想不出能寫的東西，晚上回到家打開電腦又要弄，出門的時候天還是黑黑的，只淡淡的掛了個白月亮，以前週末的時候，每每拉開窗簾，太陽早就穩穩地升起來了，單單只是眼前的那種明晃晃的新藍就使人有點不安和緊張，心想這麼晴好的一天，可不能霍霍霍地浪費了！
於是把被子抱出來曬，我喜歡厚厚的被子上鋪滿陽光的味道，拎起來四隻被角抖一抖，好像是吃了個剛出鍋的饅頭似的那麼香，那麼舒服； 整理了書櫃裏的零零碎碎，全都用溼毛巾擦拭乾淨，然後將所有的書本都分了類，讀過的和未讀完的重新清點了一遍，再把玻璃櫃門擦一遍。
這週末沒有出門，兩天都老老實實地宅在家，早上，老爸把菜買回來，全部扔給老媽，反正閒着也是閒着，一邊東抹抹西擦擦，一邊就把菜洗洗摘摘全部處理乾淨了。然而繁雜小事看起來容易，一件件都疊在一起卻不那麼輕鬆。
早上老媽給我煮了雞蛋，一鍋金黃油潤的小米粥擺在中央，配點小菜也無非再多一碟泡菜或是四瓣切成月牙的鴨蛋，剩下的包子一熱再熱，麪皮透着一股烀爛味兒，我爸坐下來匆匆吃了幾口，就起身轉回臥室裏去看手機，只剩我和我媽，我一點點地吹着雞蛋，我媽一根根撿着泡菜，普通又普通的早飯，喫的也都沒有意見。
窗外，整個城市都在一種白茫茫的冷氣中醞釀着，來年的種子也許都在厚厚的深土裏發了芽，等待時機開出一叢接一叢的金紅色的花兒，花盆子裏的是我充滿期待的春天，雖然現在只有綠綠的且並不茁壯的葉子，但是我覺得它們能懂得我的心思，能在一個月後冒出幾顆粉色的乳牙就知足，除夕更好！
前幾月買的帶魚，中午拿出來緩緩冰霜，我爸很愛囤凍貨，尤其是囤肉和囤魚，他不厭煩地一回回往家裏扛，我媽就不太高興，家裏一共兩人能喫多少肉啊？我爸忿忿爲自己鳴不平，哎，又沒讓你一次弄拾完了！瞧瞧，只是動動嘴皮，多虧我媽不懶！
我們家的帶魚都是切成長段拌花椒，再淋料酒，薑絲使勁兒抓，用鹽醃上半小時起鍋燒油煎，後入老抽、生抽、冰糖燜，添上半瓢清水，大火燒開，轉了小火煨着，等鍋裏湯汁似盡，再烹上一圈香醋裝盤，滋味久久無盡。醋燒帶魚當然好喫，可以墊上嫩白菜回鍋更絕。
餐餐有綠葉，這是放寬“政策”。幾日未能清炒純素，只好把冰箱裏的小白菜拿出來剝削黃葉湊數，還要和三肥七瘦的肉餡汆湯，這樣丸子才能入口軟糯鮮香，豐腴賦予白菜葉葉碧透鮮靈，清淡的肉味，明明亮亮可見碗底。
今日午餐還做了燒豆皮。
我媽可神祕，“今天換個新喫法”
我問：啥？
原來是把喫膩了炒的換成蒸，和肉卷在一起，一片片卷着抹好的肉餡放在籠屜裏蒸，急速冷卻，切成薄片拿油煎，炸一把小茴香孜然香葉，再放豆皮肉片煎到金黃，刷一層蒜蓉辣醬，果然喫下很多。
—The End—
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作者：旗旗隨筆
簡介：一枚奮鬥的文字愛好者，野生詩歌，喜歡繪畫，也愛旅行，偶爾發呆，熱愛思考……記錄皆爲小事兒，家常文字，歡迎常來。
圖源：網絡