日常用餐很多人都會有“選擇困難症”不知道喫什麼好，對於正在減脂的人羣來說更是如此，這個熱量太高不能喫，這個太高脂也不能喫，在本文中，小編就爲大家介紹一款減脂期間也能喫的燕麥曲奇，一起來看看怎麼做吧！
燕麥曲奇
·Custard flowered mooncake·
燕麥真的是一種很好的減脂產品，做成小曲奇香到沒魂，這種曲奇的飽腹感很強，很適合下午做代餐，兩片的熱量又不高又很頂飽。
食材用料
低筋麪粉230g
燕麥片70g
蛋液30g
黃油150g
糖粉120g
1、準備好所有材料，黃油室溫軟化。
2、黃油加入糖粉，用打蛋器低速混合攪拌至混合。
3、然後用轉中速打發至黃油顏色發白，體積蓬鬆。
4、分次少量的加入蛋液，每次都要在上一次攪拌均勻後再加入下一次。
5、最後是這樣的細膩均勻且有光澤的黃油霜質地。
6、篩入麪粉，倒入燕麥。
7、用切拌、翻拌的手法攪拌均勻成團即可。
8、裝入保鮮袋內，再塑性，沒有模具可以直接用方形的盒子整理出形狀。
9、放入冰箱冷凍2小時以上至定型，取出切成約0.5cm厚的薄片。
10、均勻的依次碼放在烤盤上。
11、放入提前預熱好的烤箱內，170°烤制15分鐘，剛出爐的曲奇會比較軟，涼透後會更酥脆。
曲奇新鮮出爐，香脆可口，對於減脂的朋友來說真是一個代餐的好食品，不僅有飽腹感，還可以控制熱量的攝入。
每一個人都是廚房裏的大廚，做菜從廚大廚開始。這道美食大家學到了嗎？只要買到新鮮的食材，在家就能輕鬆做到，簡單易學。
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