六年前被癌魔擊中來到鄉下,現在我成了真正的村婦

編者薦語:

坦白講,繁忙都市中的你我,如不是爲了討生活的碎銀幾兩,誰想在爾虞我詐、勾心鬥角之中如履薄冰戰戰兢兢變得斤斤計較面目可憎?之前答應過大家要推薦一個寧靜之地,無論你是疲憊喜悅,今天這篇推文將通過展示詩一樣的田園生活給你帶來極度舒適.......


以下文章來源於原鄉生活錄 ,作者原鄉小農


早上六點剛過,我的4只鵝和一羣雞就很不耐煩地把我叫醒。而從不擅進臥室的小黑,則一如既往地坐在房間門口,等待我起牀,和它一起去鬆開雞屋的門,讓雞鵝們到野外覓食。

關在旁邊小屋的天狼和小花早就躁動不已。還不到半歲的它們好動拆家,喜歡遠遠地跑到田野,或在時有車輛往來的鄉間公路上狂奔,被我限制自由了。

待拉開小屋的門,它們便箭一樣衝出來,三個傢伙開始嬉鬧瘋打,並隨着我沿着輕霧漂浮的小溪邊上的山路,東奔西跑起來。

這就是我在鄉下一天生活的開始。


胃癌襲來

至暗時刻的我“隱居”鄉下

六年多前初冬,我被發現罹患胃癌。手術和化療使我的身心經歷了巨大痛苦。但我挺過人生這段至暗時刻。

這場劫難,讓我深感城市的生活環境和食材食品對身體的巨大摧殘。爲了抵禦病魔繼續侵害,我決定離開城市去鄉下生活。

先生的老家在湖北京山一個山清水秀的小山村丁家衝。這裏植被良好、泉水豐沛、空氣清新,是湖北省級生態文明村。以前只是春節或看望年邁的老人才和他來家鄉,時間也都不長,並未體味真正的鄉村景色和田園生活。

在鄉親們幫助下,房子終於弄好。

冬月時節,我來到了被先生稱爲“原鄉居”的家中,

開始了我的鄉村生活。

“原鄉居”面朝東南,依山傍水而建。房前和左面是一片稻田,稻田邊上是一條山泉彙集而成的清澈小溪。房子周邊並沒有用籬笆或院牆隔離,而是向周邊的農田和山地敞開,僅爲防止山坡土崩,用石頭做了低矮的擋土牆,周邊的山巒、小溪、田野都一覽無餘。


種菜養雞挖野菜

我成了一個真正的村婦

我們開始在房子周邊植樹栽花種草,在後院開出一片地來種植蔬菜瓜果。

樹木花草都是就地取材,我們把朴樹、銀杏、香樟、榆樹、石榴、對節白蠟、棕櫚樹、櫻桃樹,還有竹子、芭蕉、月季、蘭花草、金銀花等等,栽種在房子的四周。

那時正好有個親戚家的一些桂花樹苗要處理,我們一下弄來兩百多棵栽上。山野裏遍地生長的麥冬草,被我們挖來做了草坪。

樹木花草更多是先生在折騰,而我更喜歡的是種菜。

在城裏喫的蔬菜,好多都是反季的。什麼時候種什麼蔬菜,怎麼栽種,我是一無所知。好在和村裏的鄉親們很快熟識,他們會熱情地教我,還爲我提供種子或菜苗。

把後院開出的菜園地,用磚塊分割成幾小片,按照季節時令,分別種上了不同的蔬菜瓜果。菜園裏只施雞糞鴨糞等農家肥料,也不用農藥來防治病蟲害,讓它們自然地生長。這樣種出的蔬菜瓜果雖然外觀品相不好,但綠色、生態,喫着放心。

剛來鄉下,總在村民家買雞蛋。村民每家養的雞都不多,雞蛋都積攢好長時間,往往不夠新鮮。

爲了喫到真正新鮮的雞蛋,和不餵食抗生素和激素飼料的雞,今年春天我又開始迷戀養雞。

圍起柵欄,搭建雞舍,買來小雞小鵝,忙得不亦樂乎。

和種菜一樣,養雞的學問也是很多。網上搜尋養雞知識,鄉親們也不時來指導一番。先生說沒見過像我這樣養雞的,不計成本地投入時間精力金錢。然而最終我的雞鵝們都健康成長起來了。當第一隻雞蛋拿在手上時,成就感油然而生。

除了自己種的菜,在鄉下喫得最多的就是不同季節各種不同的野菜了。野韭菜、山竹筍、水芹菜、苦辣菜、蒲公英……據說蒲公英是天然抗生素,這裏的農民頭痛腦熱感冒咳嗽,都用曬乾的蒲公英和野菊花泡水喝。

和村裏的大娘大嫂們一起,我也上山挖蒲公英,採野菊花,摘紅彤彤的幹棗。把它們洗淨曬乾後,作爲日常的茶飲原料。

我的食材與城裏生活時大相徑庭:自種或野生的蔬菜瓜果,村民在小溪裏抓來的野生魚,在山上野放的土豬(一個小夥子在山上放養了好多巴馬香豬),自養的雞和新鮮的雞蛋,沒打農藥未施化肥的原生稻大米,自種的油菜和芝麻榨的油……

有句時髦的話:高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。鄉下的食材好像並不高端,但烹飪方式的確樸實。我在村裏學會了好多農家做菜的方式,不用那些雜七雜八的調料,僅油鹽醬醋蔥蒜姜等最基本的佐料,儘可能保留食物的本味。這些純正的農家做法,與我以前喫過的那些所謂農家菜的重油重鹹等,還真的不是一回事。


我也會跟着網上的烘焙網紅們學做一些點心和冰淇淋之類,分給鄉親嘗新,以感謝他們對我的好意。

村裏的人都說,我已經是一個地地道道的村婦了。村書記說,你應該是村裏的榮譽村民。

就像詩裏說的,我在鄉下的生活真的是“餉田桑下憩,旁舍草中歸”,“時復墟曲中,披草共來往。相見無雜言,但道桑麻長”。

迴歸自然

迴歸本原生活,病魔終離去

這幾年,我僅因檢查身體回過城裏幾次,每次來回也就兩天時間。城裏的朋友驚奇我竟然久不回城,陸續到鄉下看我。他們來後總是說:“這裏環境、空氣、水都這麼好,喫的又綠色健康,難怪你不回城裏了。”

清晨或傍晚,我會帶着我的狗狗們,在瀰漫着泥土和草木氣息的田野裏、小溪邊和山崗上徒步,用手機隨意拍下山水花草田園風光,記錄鄉村四季的風霜雪雨。遇到不知名的野花,就順手採回幾束插在花瓶裏。

圖片

夏天,到村裏的水庫和小溪裏游泳。

清風拂煦之中,在院子裏打打太極。

餵食完雞犬,用古箏彈奏幾首熟悉的曲子。

在喫着玉米紅薯時,也會心血來潮地喝上一杯現磨咖啡。

……

六年過去了,病魔沒有再來光顧我。醫生說,若五年沒有復發,生命將會延長二十年。

迴歸自然,

迴歸原鄉,迴歸本原生活,

真的會使生命再次綻放。

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