屈源芝媽媽親子日記第1357天
1月16日，星期六，陰
今天週六，又到了給女兒做美食的時候了，可惜中午去單位加班，下午回來休息片刻後，就計劃給女兒做美食。
問她想喫什麼？她說有芝士片，做披薩吧。於是，開始找材料，結果發現只有洋蔥，沒有其他材料，於是，計劃做水果披薩。看家裏有火龍果，蘋果，橘子。就先做餅胚，和了面。趁着醒面的功夫，將各種水果切丁。面醒好後，擀成薄餅，用叉子紮了小孔方便透氣。先在餅皮上塗一層沙拉醬，再放入水果丁，加上芝士絲，放進烤箱裏，十五分鐘後，香味濃郁，聞着都香。女兒立馬被香味吸引，馬上就要品嚐。哪曾想，剛喫一口，就被燙了舌頭。我笑着說：心急吃不了熱豆腐，看，被燙傷了吧，涼會再喫吧，小饞貓。她聽了，還是忍不住要喫，就邊吹邊喫，一會兒吃了一大半。看來，今天的水果披薩還是很成功的。