黑乎乎的面

麪包機是八年前買的,被它折騰失敗的面也有幾斤了,做麪包常失敗,不過也只是口感不太好,或是烤過了,或是裏面還有個軟軟的芯兒,基本沒浪費。

疫情期間麪包機立了大功,和麪,發麪做饅頭,做油條,幾天就蒸一鍋,黃黃的,白白的,豐富了餐桌,溫暖了肚子,成就了不少美食。

前幾天用着就“吱紐吱紐”作響,於是再和麪時就倒一點油,起潤滑作用。就這樣“吱紐吱紐”又用了幾次。

今天又用它和麪,加入水、面、油,啓動後就忙別的去了,中間看着有點幹,又加了點水。

炒好菜,開好水,但取面時驚呆了,面咋那麼黑,不是黑一塊,而是整個黑兩個度,再仔細一看,兩根手指也變黑了,攪拌棒下面有機油滲出,這可不敢吃了,萬一中毒可就麻煩了。

於是又關火,下樓去買麪條,可憐的掛麪條也被昨晚喫火鍋消滅了,現和麪太慢了,還是去買點現成的麪條吧。

看着買回來白淨淨的面,對比一下,唉,差別太大,分析是和麪機把機油和得勻勻的了。

下面、煮麪、點水,終於喫到了,這頓飯,喫得一波三折呀!舊的不去,新的不來,這一罷工是有效促進產品更新換代嗎?

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