未知的葡萄牙,等待着我们探索美食和古迹意外的存在 葡萄牙:葡式蛋挞的故乡 葡萄牙:除了美食,还有古迹、海洋 《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》:除了蛋挞、古迹和海洋,还有历史

说道葡萄牙能想到什么呢?我努力地想了很久,好像并没有特别的让我在意的存在。我寻思着,这大概还是与我爱好不多导致的结果吧,所以我既想不出葡萄牙让我喜欢的明星,也想不出葡萄牙让我喜欢的其他存在。

但是我相信,任何一个城市,都会有属于它自己的独特城市面貌,在这个城市里,我可以寻找到自己喜欢的风景和人文文化。所以,曾几何时,旅行是我的未来必选梦想之一,只不过在没有了解葡萄牙之前,我的目的地还比较少而已。

葡萄牙:葡式蛋挞的故乡

《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》这本书吸引我的原因有两个:第一个原因是这本书是我看的重新发现欧洲的系列书籍,因为看过了前一本的意大利,所以对于后一本的葡萄牙我也充满了好奇;第二个原因则是书封上的几个词,让我眼睛无法离开——蛋挞、红酒、古迹与海洋。

作为一个吃货,对蛋挞还是比较热爱的,并且葡式蛋挞一直都是我选择的最常吃的蛋挞。最初接触葡式蛋挞是肯德基里面,小小的蛋挞皮上,蛋液散发着柔和的香气,引诱着人胃口大开。咬一口发现挞皮和挞肉的结合恰到好处,不腻人还让人觉得爽口,于是我对葡式蛋挞的爱一发不可收拾。

喜欢葡式蛋挞还有一个原因则是它非常容易制作。当我慵懒地不想出门只想呆在家里但是又不想点外卖吃葡式蛋挞的时候,我便会选择用烤箱自制一些葡式蛋挞出来。在我看来,制作自己喜欢吃的美食是一种享受,更何况葡式蛋挞制作起来又很方便。

可以购买现成的挞皮,也可以自己在家和面制作挞皮,对于我来说,购买挞皮是最方便的了,一次购买一条,大概50个左右,每次制作的时候只选择自己想吃的个数即可。蛋挞液的制作方式也很简单,淡奶油、牛奶和鸡蛋混合即可,当然如果有特殊爱好的情况下,可以加点水果制作成水果蛋挞,味道也是同样的美好。

葡萄牙制作蛋挞已经拥有了189多年的历史,所以不论是葡萄牙清晨的街角巷口还是百年老店,葡式蛋挞都是绝对存在的一种小甜点。我想,国内我吃过的蛋挞以及我自己自制的蛋挞,和葡萄牙本土的蛋挞相比较还是会有区别的,那么去葡萄牙尝一尝正宗的葡式蛋挞则是我未来的梦想之一。

任何人,都需要有梦想,更何况是一个吃货?吃货的梦想就是,当发现了自己喜欢的美食之后,一定要去它本土国家尝一尝专属的本土味道,唯有如此我们才能品尝到美食身后真正的味道。这味道能够带给我们什么样的体验,那也只有品尝之后才能够感慨了。

葡萄牙:除了美食,还有古迹、海洋

小时候向往埃及,仅仅只因为闻名世界的金字塔,长大之后想想,我们的国家有长城有兵马俑,所以自己的国家才是我应该好好看看的世界。但是即便如此,当这个地球上其他国家有古迹被我知道以后,我都会幻想自己会不会有一天,能够去看一看。

比如埃及的金字塔,我想去图坦卡蒙的,一来是因为图坦卡蒙的金字塔闻名世界,二来则是图坦卡蒙的一些诅咒让人觉得很神秘。也许这个世界上越是神秘的存在,越容易让人沉迷其中吧。毕竟我们每一个人都认为自己是这个世界上独一无二的存在者。

在《世界遗产名录》里面,记录了葡萄牙的世界遗产一共有17项,其中自然遗产1项,文化遗产16项,位居世界第18位。这遗产有岛屿、修道院、历史中心、考古区、文化景观……总的来说,不论是文化遗产还是自然遗产,都值得我们一探究竟。

看了《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》之后发现,除开这些古迹葡萄牙还有一大特色:海洋——这个国家的人民魅力四射,它的历史古城与宜人沙滩相得益彰,陆上风景引人入胜。我认为,任何一个有临海边界的国家都是美好的,因为海是这个世界上最一望无际也是最让人无法探索究竟的存在。

葡萄牙有着绵长的海岸线,所以自公元前6世纪起,葡萄牙历史上的大部分时期都是捕鱼为主。虽然大西洋时有巨浪和狂风,但是近海地带依然给人们带来了丰富的渔获,这也是葡萄牙人民所需的蛋白质以及多种维生素的来源。

在看《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》里面关于临海的内容的时候,我会思索这样一个问题:面对着深邃的大海的时候,他们会不会用不同的想象力来构思海里的事情。我想,应该也是有的吧,所以我们才能够幻想海底里五彩斑斓的世界、会唱歌引诱船员的美人鱼以及海王在大海里守望着人类的各种传说故事吧。

《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》:除了蛋挞、古迹和海洋,还有历史

很久以前,就有人类在葡萄牙定居过。先有早期智人,后有尼安德特人,随后是克罗马农人。而人们所知最早的葡萄牙聚落,追溯至青铜时代晚期。当时,许多凯尔特人已越过比利牛斯山,约在公元前700年迁入葡萄牙。

每一个国家的发展,必定都会经历动荡,所以罗马人于公元前140年左右征服了葡萄牙,将其规划为了罗马帝国其中的一个行省,并一直统治到公元5世纪。随后,日耳曼部落入侵伊比利亚半岛;711年北非穆斯林摩尔人入侵伊比利亚半岛,而葡萄牙仅剩北部的阿斯图里亚斯高地还在哥特贵族周中。随后,哥特贵族发起了“收复失地运动”,重新统治了伊比利亚半岛。1179年,该地区成为葡萄牙王国。15、16世界葡萄牙在非、亚、美拥有大量殖民地,成为了海上强国。

对于葡萄牙来说,它的征服者曾经很多,但它最终还是依靠自己的奋进成就了自己的历史。《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》这本书认为:与西班牙的战争,是葡萄牙近代史上历史最久的一场。葡萄牙似乎已经确定了未来稳定的航向,但事实并非如此。究其原因,大概是国王们挥金如土建造宫殿导致的结果。

葡萄牙的高光时刻是15~16世纪的殖民扩张,涌现了著名的航海家恩里克、达·伽马和麦哲伦,一度成为大西洋的帝国,并且一直到19世纪末,都是这个世界上颇具影响力的大国。所以,葡萄牙到底是否影响了世界,还需要我们通过自己的思维去寻找答案。

聚焦港口、止于群岛。《重新发现欧洲:葡萄牙何以成为葡萄牙》这本书,属于一本科普类历史读物,将葡萄牙的历史以及它所有的一切都呈现在了我们的面前,但是我们应该如何去看葡萄牙于这个世界的价值,则需要我们自己去思考。

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