甜糯的味道

記得,有一年去外婆家,外婆給我做米酒煮年糕喫。

一整塊年糕晶瑩透亮,切成一根根長條,看得人心裏很歡喜。我一直都喜歡喫又甜又糯的食物,糯米飯,糕,米團等等。真的很好喫。

外婆個子不高,系一條藍布圍裙。我站在一旁看外婆煮米酒年糕,鍋裏“咕嘟咕嘟”冒着熱氣。香味兒在屋子裏飄散,撲鼻而來。真香啊!

煮熟後,外婆盛了一碗給我。我已經迫不及待了。夾了一根年糕,喝一口湯,真是大快朵頤。喫完一碗再續一碗。現在,想想,還是挺美味的。

外婆家的屋檐下掛着幾卷米線,晶瑩透亮。有時候,外婆會給我們煮米線喫。一碗熱氣騰騰的米線,油汪發亮,漂浮着蔥花,青菜菌菇啥的。看着,不禁食慾大開。冬天到了,喫上一碗熱氣騰騰的米線,心裏暖和和的。

記得,電視裏一個片段。有一個小孩子喫醬油拌飯。當時,覺得好美味啊。小學的時候,有一節課,老師帶了電飯鍋過來,給我們做醬油米團喫。米飯煮熟了,倒入醬油,搓成一個個小圓球。老師挨個兒發米團。糯米飯軟糯香甜,醬油拌飯很美味喲。

外婆家養了一匹馬,高高大大,馬鬃很多。人們常說:“馬尾辮。”看着馬鬃,我突然理解了。當時,外婆裹了許多白米糉。我喫一個,給馬兒也喫一個。馬兒的消化能力不錯,給它吃了幾個,它幾口就嚼掉了。馬的眼睛很大,烏亮烏亮的。

這是甜糯的味道,米酒煮年糕,甜噝噝的,年糕有嚼勁。在記憶裏回味,在時光裏迴響。

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