明天早上的那一碗臘八粥你準備好了嗎

晚飯過後不久,我就是廚房裏翻箱倒櫃。幹什麼呢?我要配一鍋臘八粥。

是的,明天就是臘八了,作爲傳統項目的臘八粥照例是要煮的。今天準備好,小燉鍋裏預約上,明天一早就可以吃了,多好!

臘八這天喫臘八粥是傳統,做臘八粥在我家可沒幾年的歷史。因爲,婆婆是個不太講究的人。年輕的時候忙於生計,有溫飽已經是很高興了,根本沒去想其他,所以我老公小時候是不知道有臘八粥這事的。

婆婆說他們除了過年、中秋、清明、端午適當表示一下,其他時候都不注重的。其實以前都差不多,不過我媽媽可能比婆婆稍微注重一點,因爲外婆家條件不錯,媽媽從小沒少喫過美食,結婚後,有了我和姐姐,她也總是在特別的日子給我們特別加餐,各種節日小食更是一次都不忘。我嫁到婆家後,這些也不注重了,畢竟當時年輕,覺得很老土。

可是兒子出生後,想法變了,居然想到了“傳承”。外婆的講究影響了媽媽,媽媽的講究也影響了我。我自己當媽媽了,有些東西還是要傳承下去的。

生活需要儀式感,幾乎每一個有代表意義的日子,有傳統喫法的日子,我都會特別注意一下。日復一日,孩子也知道了並記住了。比如昨天我看日曆說到臘八,兒子馬上說“媽媽你又要燒粥了”。所以,當好些朋友說他忘了明天是臘八時,我想說:我不會忘記,我們家的家人都不會忘記。

我家臘八粥的食材準備很隨意,家裏能蒐羅出多少可用的就用多少,既不按什麼配方,也不規定數量比例,跟着感覺走就行了。


今天我準備的是這些,小燉鍋裏已經預約上了。你呢,你準備好了嗎?

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