有一首歌，叫啥來着，對，《大碗寬面》，吳亦凡的。哈，碳水一定超標。反着說呢，大碗寬面肯定解饞。
上海面館多，上海人愛吃麪，多是蘇式麪館，陽春麪加澆頭。多是機器壓製四棱面，想喫寬面，可以找蘭州拉麪館，會有韭菜寬的，很少有指寬的麪條銷售。想喫寬面，可以網購，在家做燴麪解饞。
耐煮的蔬菜炸鍋，入一大碗水，水開，入面，慢慢攪動使面不黏連，水開，小火，兩分鐘，大火，打入蛋花，收汁，關火。喜歡喫辣，灑些辣油，真心解饞，碳水肯定超標。哈
寬面
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