臘八喫粥

早晨8點鐘,同事小紅髮我微信,說給我帶了碗粥,約我在食堂見面。

一碗粥也值得一大早特意給我帶來?當然,今天的這碗粥,可不是一碗普通的粥,絕對是一碗意義非凡的粥。今天是農曆臘月初八,民間習俗,這一天要喫臘八粥。

傳說農曆十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日,爲了紀念佛祖在這天悟道成佛,各寺院都在這天用各色乾果熬粥,施贈給善男信女廣結善緣。

每年的臘月初八,寺廟施粥都是一項重大活動,媒體多有報道。但是今年的臘八粥卻有些艱難。因爲疫情原因,早在臘八之前,就通知各寺廟取消了臘八施粥活動。

雖然,有施粥的時候,我也沒去湊過這個熱鬧。但是,在看到今年的臘八粥因爲疫情取消,心裏卻感覺莫名惆悵。這疫情影響的,真是事無鉅細,方方面面!

我沒有在家熬臘八粥的打算。這碗粥熬起來甚是麻煩,要備齊多樣乾果,要浸泡,要燉煮,很是費功夫。每年都是指望食堂大師傅,臘八那天,總是會應景推出臘八粥,這一點,我們食堂做的很好,四時八節,總是很有儀式感。今天早上,果然有臘八粥供應,還是賣5毛一碗。

到達單位食堂的時候,小紅已經在等着我了,看到我來,她從保溫袋裏拿出一個小碗給我。我就在衆目睽睽之下,在衆人的一片感嘆羨慕之中,得意洋洋地打開那碗盛滿濃情厚意的臘八粥。

用勺子舀了一下,我說,這碗臘八粥裏可不止八樣東西啊,粗略一看,有紅棗、桂圓、紅豆、薏仁、花生、蓮子等各色乾果,綿密香酥,味道真是好極了。

小紅說,你沒發現吧,說是臘八粥,其實沒有一粒米!因爲放了米煮出來太黏稠,我放薏仁代替糯米。

我連連誇讚小紅巧心思,好手藝!一碗臘八粥,很快喫得點滴不剩。

拍照發朋友圈,我說:臘八喫粥,喫的不是粥,是情懷!這一碗臘八粥裏,滿滿都是真愛!

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