20210121 暖心臘八粥

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昨日早上,到單位食堂早餐時,突然看到電子顯示屏上寫着:臘八粥,覺得新鮮,要知道食堂裏每天提供白米粥、綠豆粥、紅米粥,從沒看見過臘八粥的。

趕新鮮,於是點了份臘八粥,刷卡之際,身着白色工作服的廚房工作人員突然滿臉笑容地對我說了句:“臘八節快樂!”

“啊,原來是臘八節了!”心裏猛然才記起。看着那純樸的笑臉,聽着那突然而至的祝福,心裏是暖暖的感動,趕緊回了句:“謝謝!祝您節日快樂!”

一日復一日,一日何其多。有時候都辨不清新的一天與過去的一天,有什麼不同,如果不是特別的提醒,不是身邊的氛圍,什麼節日,什麼日子了,差不多都忘了。

但是食堂裏爲這個節日專門熬製的一道新粥,廚房工作人員的一句簡單祝福,卻也給人帶來了一種溫暖的儀式感。哦,這是“臘八節”了!

似乎中國的每個節日,都有着美麗的傳說,臘八也不例外。

傳說農曆臘月初八那天朱元璋落難在監獄裏受苦,當時天寒地凍,食不果腹的朱元璋在牢房裏瑟瑟發抖。爲了禦寒和飽肚,他在牢房裏四處尋找可喫的東西,最後終於在一個老鼠洞裏掏出了紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧,他順利地把這些雜糧熬成了一鍋粥,既填飽了肚子又暖和了身子。

因爲那天正好是臘月初八,朱元璋把這鍋粥美名其爲臘八粥。後來朱元璋平定天下,做了明朝的開國皇帝。爲了紀念在監獄的這一段艱苦日子,並感謝老鼠洞裏的雜糧熬成的粥,他把這一天定爲臘八節,並每年熬一鍋臘八粥來做紀念。

傳說的真假,無從瞭解,但據說農曆十二月初八喝臘八粥的傳統,已流傳上千年了。

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,以前臘八節後人們開始爲過年做準備,打掃衛生、殺雞宰羊、置辦年貨、裁剪新衣,好一通忙碌,好一番喜悅。那種伸長了脖子的盼望,那歡欣鼓舞的模樣,在孩童心裏開出了快樂的童年芬芳,過年的渴望似乎把冬季的寒冷抵擋在心門之外。

現在,城裏的節日已經很難找到節日的氣氛了,很多祭祀的活動也取消了,好在喝臘八粥的傳統文化一直延襲至今。

現在不僅是節日的這天能喫到臘八粥,平時在超市也能方便地就買到瓶裝的八寶粥,可以說是一年四季都可以喝到這粥了。

但生活需要儀式感,包裝再怎麼精緻美觀的粥,都比不上這特別日子特別熬製的臘八粥,那是摻雜着祝福的味道,透着和家團圓的美好氛圍,帶着對來年美好的期盼和祝願的。

喝着眼前的暖心粥,回想起那些久遠的故事,對比今昔的生活,讓人感謝這粥背後那些“粥”全人!

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