2021年1月20日 多雲 週三
看日曆，只見日期下面寫着兩個小字——臘八！
“今天竟然是臘八節了！”我不由地感嘆！
每天忙於工作，披星戴月，幾乎忘記了生活中還有這樣一個值得銘記的溫暖節日。
臘八到了，也意味着忙碌的一年即將結束，更意味着萬衆期盼的春節即將來臨。
小時候，每到這一天，家裏都要喝臘八粥。早在臘八到來前的一週，家裏就買好了羊肉、黃豆、花生、青稞等食材，到了臘八這一天，用高壓鍋將大米、小米和前面提到的這些食材一起放入鍋內燉煮。
聽着高壓鍋在爐火上發出“嗞嗞”的聲響時，我的內心就樂開了花，這響聲意味着美味可口的臘八粥很快就可以端上桌了！
我們小的時候沒有什麼零嘴可喫，所以喫飯就成爲我每天最盼望，也是最重要的時刻。而每年的臘八粥，我更是不會只喝一碗。
父母知道我們幾個孩子嘴饞，所以往往會煮上一大鍋。
老哥和我，自然是從開始喫到最後，纔會摸着滾圓的肚子，打着飽隔，心滿意足地離開餐桌。
現在回想起來，那真是溫馨而又幸福。
成年後的我們，各自成了家，很多時候忘記了臘八的到來，只是隨口說說“今天是臘八節，應該喝臘八粥”便沒了下文。
就像今天，我只能坐在外面的餐館裏，邊喫餛飩，邊寫下這篇日記，以此來紀念我那逝去的童年時光。
什麼時候還能喝上兒時那種味道的臘八粥呢？