今天是臘八節

今天是臘八節,老婆一早起來開始在廚房裏忙碌,我在迷糊中就聞到了香味。對於臘八節,老婆每年都作爲重大事業,提前好幾天就開始忙碌準備,雜七雜八的材料要弄上很多。昨晚快九點了,記起還沒有買蒜苗豆腐乾,非要我出去買,大冷的天,跑了好幾個超市,都在準備打烊了,差點就沒買上。

臘八粥,兒時的記憶裏就是一頓美味。聽說要過臘八節了,我就會數着指頭盼,越是臨近,心裏越是高興,不停地向大外婆打聽要煮些什麼,關鍵是要弄多少肉。

七十年代,家裏很窮,要喫上一頓肉是很困難的,好不容易可以打牙祭了,大人還要過分,每個人分不到多少,多的一般都是妹妹。喫的時候,我們三兄弟三下五去二就喫得乾乾淨淨,那一點東西,根本不夠塞牙縫,然後就流着口水看着妹妹在那裏把幾塊肉翻過來翻過去,似乎在選那塊肉,從那裏下口,不是父母在面前,估計我們就會撲上去搶了。有一次,我看着看着就留眼淚了,怕別人見着笑話,趕忙端起碗就埋頭刨飯,和着眼淚吞嚥。

臘八粥就不一樣了,大外婆一煮就是一大鍋,可以敝開喫,我一般都要喫上三到四大碗,一直到要喫到實在喫不下去,纔打着美美的飽嗝放下碗筷。其中有一次給喫撐了,害得媽媽去買了消食片,我也一天多都沒再喫飯。

大外婆到我們家時已經七十多歲了,她不是親外婆,因爲不能生育,外公就另外娶了一房,就是我們的親外婆,我們叫小外婆。她對我們幾人很心疼,總是變作方法做出各式各樣的飯菜,沒啥花色品種,不過是多放一些油鹽而已。

她是喫過苦的,農村活都會幹,見家裏日子緊張,就自己去撿柴,房屋周圍的空閒地都種上了蔬菜。記得別人見我們家窮,就給了大約一畝地,然後外婆硬是一個人給種了出來。對別的七十來歲的老太婆,做這點事也許不算什麼,可是大外婆是一個小腳女人啊。小時候不懂事,總貪玩,對大外婆喊挑水澆地拔苗等,心裏都有些不情願,有時候還扯謊跑了。

後來我們年齡大了,大外婆就回到舅舅家,我記得走的時候大外婆偷偷地擦了眼淚,我心裏也不好受,但童年不知愁苦,很快就淡了那份記憶。我們只有在假期才偶爾會去舅舅家,每次見到大外婆,她都很高興,也有些後來我才能體會到的傷感。

大外婆身體很好,在幫舅舅帶小孫子的時候,摔了一跤,然後身體每況愈下,最後就不能走路了。她過世的時候,八十九歲。

喫臘八粥,已經沒有了以前的興奮,更多的是應個景。今年的臘八粥,讓我想起了大外婆,還有那記憶中的味道。

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章