在家煎餃

我住的這附近沒有賣煎餃煎包的,我今天就自己在家煎餃子喫呢,好久沒有喫過煎餃了,就想喫,今天中午我就在家煎了一盤餃子喫呢。

這餃子是買的的現成的速凍水餃,煎餃也無需解凍的,先在鍋裏(要用平底鍋)倒油燒熱,然後把餃子放進鍋裏,最好餃子一個一個的放,餃子底部對着鍋底擺好,我是用小火煎的,煎了幾分鐘之後,然後往鍋里加點水,然後蓋上鍋蓋,就這樣在煎一會,等水全部煎幹了,差不多就可以出鍋了。

這就是我今天中午的煎餃呢,咬着脆脆的,感覺還挺好喫的呢,好久沒喫大概饞了吧。

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