文:賈玉霞
人到中年必須關注身體健康，我們奔五十的人，更要多注意。首先要保持好心情，適當運動，合理的飲食，充足的睡眠。
前些天，林哥單位體檢，報告取回來後，他很沮喪。去年體檢各項指標均正常，今年有兩項指標顯示紅色，第一項骨密度疏鬆，缺鈣嚴重，第二項尿酸高，嚴重的會得痛風。
我從網上查了一下，尿酸高現在已經變成四高了，有好多人都曾得過，平時只要注意飲食，過一段時間就正常了。
尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。上述各種途徑只要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。
遠離高尿酸牢記三多四少，三多：多喝水，如果發現自己尿酸過高，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去，隨低搽飲用降尿酸效果最好；多喫鹼性食物，比如蔬菜、牛奶、水果、米麪等，增加體內鹼儲量，有助降低尿酸；多喫蘇打類食物，能起到中和高尿酸的作用。
四少：少喫嘌呤高的食物，比如動物內臟、海鮮、肉類、豆腐等；少喫火鍋，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數十倍；少服用降低尿酸的排泄藥，比如速尿和雙氫克尿噻等利尿藥，以及一些降壓藥等；少攝入熱量和脂肪，肥胖會引起內分泌系統紊亂，嘌呤代謝加速也可能導致血尿酸濃度增高。
那怎樣控制呢？
1、適當有氧運動，一定不可以做劇烈的運動，以免關節過勞。最好選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運動，以此減輕體重。
2、多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用薏米粥來降尿酸，少喝熱性的飲料等。
3、多喫素，但並非所有的素食都要多喫，多喫紫皮茄子、上海青、生菜市場，蓮花白。青菜忌食菠菜，然後是所有的豆類都要少喫或不喫。多喫水果，尤其多喫櫻桃可以降尿酸。
4、少喫肉，但又不能不喫，因爲，動物脂肪和動物蛋白中含有的蛋白質，是其他食物所不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量。海鮮和動物內臟以及火鍋是要嚴格禁忌的（魚當然屬於河鮮，可以少喫，喫後要多喝水）。否則，無度飲食肉類，會前功盡棄。
5、啤酒是一定要禁忌的，其它酒不飲或嚴格限制。
6、養成每天或經常用熱水泡腳的習慣，最好用能夠自動加熱的洗腳盆，每次不少於20分鐘，不高於30分鐘，能洗的全身微微出汗最好。在洗腳時，可以適當加點活血化瘀的中藥。
7、勞逸結合，注意睡眠，一定不熬夜，放鬆心態，樂觀面對。每半年檢查一次尿酸，力爭控制在350左右，痛風就不會對任何關節造成損害。
8、多喫蔬菜，多喝水。
9、少喫豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。
10、不喫海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。
11、不喫蘑菇，尤其是香菇。
12、飲食要清淡，少油膩少鹽，多喫粗糧好。
飲食上注意什麼？
1.應供給適量的碳水化合物。如對心腎無不利影響，應多飲水。
2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應儘量易消化。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
4.蔬菜除龍鬚菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
5.禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
6.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
7.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麪食等。
8.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免喫燉肉或滷肉。
9.少喫脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
10.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少喫鹽，每天應該限制在2克至5克以內。
我估計他在飲食上多注意，認真控制，合理保養，過了冬天再去檢查，尿酸肯定不高了。