這個，事實上沒啥學哪樣更好，因爲做什麼的都有做得風生水起的；做什麼的也有半途而廢的。我的話，如果叫一個人好好學一門技術，並且能夠做得有出息，最好從他個人的愛好興趣出發。
因爲，打心裏愛好，身體纔會接近。有很濃郁的興趣，才能勃發出他的潛力，再加上你溫柔妻子的鼓勵和引導，錯不了。我也爲你老公有你這樣的妻子而欣喜。
至於37歲，我覺着不論學做早餐還是學電焊，都爲時不晚吧，只要他有這個動力，應該沒什麼問題。需要指出的是，你可以找有關部門或者從業人員瞭解下，電焊從業人員考試的難度和年齡限制，至於做早餐，我認爲不晚，只要你願意，只要他熱愛，都沒啥問題。
一、學電焊。
學電焊我不太懂，看你計劃學個什麼程度了。
是學出來考試拿等級證書出去打工呢？還是學個差不多自己開個電焊服務部，諸如焊防護網之類小店兒。
當然，從業門路不一樣，對於技術的考量不一樣。如果去工程隊應聘，他應該有個等級證書更容易找下滿意的工作吧。
至於去那類型汽車保養維修店應聘，我覺着人家關鍵看的是你的手藝，而不可能看的是證書。焊汽車大架，焊接關鍵部位，玩的就是技術。
如果，自己開店，搞防護網電焊銷售、上門安裝的話，還得考驗他的經營管理能力。以後可以兼營鋁合金加工和塑鋼門窗加工。當然，如果這樣的話，又涉及到投資、選址、壓貨之類條件和問題。
二、學做早餐。
其實，學做早餐和學電焊，是根本不同的兩個行業。技術特性和對人的要求不一樣，從業前途也是迥然不同的。
學做早餐，可能也是先給別人打工練手，再自己開店鋪吧。當然，早餐店最重要的是口味，其次纔是選址。當然選址很重要。但是早餐店需要壓貨的資金並不算大。
有的人，尤其好多男人，是對錢感興趣，對機械感興趣，你如果叫他每天和油、水、面、菜打交道，他會煩透的。因爲，餐飲行業本身就是個勤行，頭許多，雜事兒多，啥都得做，啥都不得不做好。
所以，我前面提到的從愛好興趣出發是有道理的。
再者學做早餐，不僅需要體力，更需要耐力，假如將來自己做的話，真的需要和很多人打交道呢。你想想，賣早餐每份不過十元，一早上得接待很多人，沒準兒才能做個收支平衡，再賣的，纔可能是你的純收入。而防護網之類，承攬一個活兒，大幾千，甚至上萬元，能賺三四千元吧。一週夠幹了。
上述的是行業的不同之處。當然，沒有不開張的早餐店，但有不開張的防護網店，也許一個月無人問津，也許半年生意慘淡。
三、學電焊。不論打工還是自己幹，都需要上爬下跳的準備，也許是出去高空作業，或者得離家好久。這都是要做好思想準備的。
而早餐店就比較正常一些，離家近。每天所做的也平平穩穩。
早餐所考量的就是個味道，只要選址地段合適，口味差不多，能夠持續性發展下去。八零後不如七零後會做飯，九零後不如八零後懂做飯，零零後呢，會做飯的更是鳳毛麟角了。
也許城市人越來越懶惰，也許年輕人越來越無暇自己做，也許上班族壓力越來越大，總而言之，賣早餐的生意肯定會越來越好。當然，遇上疫情之類的，屬於意外。賣早餐就別考慮擺攤兒了，隨着城市建設，城鎮規範，賣早餐也得考慮來店兒。
綜合而看，我是偏重於早餐店，偏重於你家老公學早餐技術。因爲這個技術壽命長，對人的年齡要求不嚴格，日本的小野二郎賣壽司，賣到九十多歲，山岸雄一賣拉麪，賣到八十多歲。你可以想象一下，一個人六七十歲還在爬高登梯子搞電焊，別人也不敢用他，他的體力也受不了了。
學早餐，賣早餐的話，家裏人有空也可以幫忙。
總結，一個人學什麼倒不要緊，要緊的是持之以恆一直幹下去。不過，才37歲的話，我建議如果願意，儘可能學個到老了也能幹的技術。畢竟學習是爲了將來呢。
作者阿尚青子
圖片源於網絡
