水果越甜含糖量越高嗎？

水果越甜含糖量越高嗎？

不是的。甜度是一種口感，水果含糖量光靠口感來判斷並不靠譜。因爲甜度不僅由水果的含糖量決定，還有所含糖的種類與酸度有關。例如，草莓喫起來比菠蘿感覺更甜，但是草莓的含糖量卻沒有菠蘿高。