2020年,我在百家號裏的美食碎碎念之九十七

新周的第一天,因爲工作方面的事情,心情不是特別好,這不是一種好現象,需要及時調整。

好心情要靠自己努力調整。


繼續轉發我的美食碎碎念。

天天碎碎念——第97天

陝西地方以麪食爲主,很多人都會在家裏做各種各樣的麪食,和麪食搭配最重要的是辣椒麪。

因爲大家離不開面食,所以街頭巷尾有很多賣麪食的店面。

這家位於老街的油潑面就是其中比較有代表性的一家,雖然店裏面的味道比以前退步了不少,但每天來來往往的食客還是很多,到飯點時,店裏幾乎沒有空餘的位置。

他們家的面有一種就是這樣的揪面片,味道有油潑的、也可以喫全套(油潑、肉臊子、西紅柿雞蛋)的,最重要的是辣椒麪用熱油潑的時候,立馬會有一種特殊的香味四處散開。

也許是生意火爆吧,味道比以前退步的比較大,只能是偶爾想起來可以再去喫一次。

希望再去喫的時候味道能好一些。

(以上美食碎碎念記錄於2020年8月)

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