“牛”年說牛

每當大年三十日凌晨,一陣噼噼啪啪的鞭炮聲會把我們驚醒。

啥情況?於是起身去問鄰居。鄰居說“大年三十清晨放鞭炮是抽狼煙”。

在我們家鄉,年三十凌晨抽狼煙,與戰爭無關,卻與“牛”有關,說明了祖祖輩輩對“牛”的敬奉和崇拜。

具體做法是:年三十早晨,每家每戶都要抽青煙抽狼煙,用一大抱曬乾的青草,用火點燃,儘量不要明火,讓它冒煙就行,煙冒的越多越好。然後口中唸唸有詞:

抽青煙,抽狼煙,一年一窩大黃犍;抽狼煙,抽青煙,一年一窩大青犍。

這裏的“犍”,是公牛的意思,也就是犍牛。

在原始農耕文化中,牛是重要的生產力,即使是改革開放以前,生產隊裏的牛還是很重要的生產力。耕地、耙地、拉車等等。


記得小時候,生產隊裏的牛是不能隨便殺的,如果一頭牛老了或病了,失去了勞動能力,大隊出具證明,到縣一級畜牧局申報批准,隊裏才能殺這頭牛。

據說,我們鄰村有一個老農民, 耕地時把牛鼻子裂開了,他把牛鼻子上那塊肉,撕下來燒着吃了,被人揭發,結果判了刑。

如今,機械化替代了牛馬騾,牛的生產力失去了作用。人們養牛純粹是爲了喫肉。

牛是受國家保護的重要生產力這一法律地位也消失了。


但抽狼煙希望每年一窩大黃犍牛的傳統煙火沒有變。

做人民的孺子牛,做革命的老黃牛,做時代的拓荒牛。辛勤耕耘,勇往直前。

願牛年大吉,牛氣沖天,人人都很牛逼。

2021年2月11日除夕夜有感而作

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