美食裏溫暖的味道(782)2021.2.14

千年修來同一飯,萬年修來同船渡。
家人之間,相聚不易。能夠和睦,更是福氣。

大年初二回孃家嘍!前幾天給爸爸打電話的時候說,今年因爲疫情,所以我們先不回老家了,初二的時候過去看望爸爸。女兒接過電話說,姥爺,我想喫雞腿。爸爸在電話那端說,沒問題的。

因爲爸爸是初七的生日,而孩子那幾天就開學了,所以我們準備初二的時候提前給爸爸過生日。女兒在網上選了榴蓮和芒果的雙拼千層蛋糕,因爲現在大家都不愛喫太多的奶油,而且這回還是女兒用自己的零花錢給她姥爺買的蛋糕,真是個貼心的好娃娃。

初二的早晨,我們聯繫了先去店裏取上蛋糕,然後一家三口去小區看望爸爸。因爲過年,原本擁擠的小區車位空了不少,很順利的停在了合適的位置。進了家,爸爸在廚房做飯,桌子上已經擺了好幾盤菜,無論我們說多少次你少做點,都吃不了。可爸爸總是在我們去的時候做滿滿一桌子的菜,對於愛做飯的爸爸來說,這些是小菜一碟,我想老人更希望看着孩子們美美的喫着他做的飯菜,一家人團團圓圓在一起的感覺。

初一的餃子,初二的面,爸爸說,我等一會兒做臊子面,咱們少包點餃子。我一聽要喫臊子面,太高興了,那是我從小到大過年的最愛,當爸爸準備燴臊子時,端出一盆臊子,我跟爸爸說,其實前兩天我就想打電話讓你給我做點臊子,等一會兒我拿回家點吧!爸爸笑着說,這做的就有給你的。

短短的半個多小時,滿滿的一桌子菜都上齊了,舉杯祝長輩們身體健康,萬事如意。喫着那美美的臊子面,口中心中真的好溫暖,這是爸爸獨有的手藝,對自己來說是獨有的味道。因爲自己有好幾次都是站在旁邊,看爸爸從開始切肉炒肉燴臊子的所有流程,而自己回家做的完全不是一個味兒,所以能在過年喫上自己心中熟悉的年味,喜歡的美食,真真就是一種幸福。

愛人跟上我也喜歡上了喫臊子面,我們拿回來一碗臊子,愛人說,那咱們明天中午自己做吧。早上愛人專門去樓底下買上鹼面,他用麪粉、鹽、鹼面、蛋清和的面,看來喫貨的世界就是這樣,只要想喫就願意做。有了爸爸做的臊子打底,一切都好說了,黃花、木耳切碎,放上臊子煮開,臨出鍋前再放些青菜碎,哇,香氣滿家飄,就是這個味兒。

我和愛人一人一碗,配上油潑辣子,那叫一個爽。忍不住把自己做的作品發給爸爸,告訴爸爸太好吃了。爸爸給我回復,好喫,以後我經常給你們做,給你們送去。看到的一刻,心裏好感動,家有老人就是寶,自己永遠是那個被寵愛的孩子。

今天是情人節,沒有收到鮮花,自己的內心卻是平和的。記得多年前有一次和愛人吵架,最後小小的女兒問了我一句,你是因爲沒有收到花生氣的嗎?當下的我啞然,現在回想,我是因爲沒收到花嗎?表面上看似是,但生氣背後的本質應該是自己對愛人的期望,期望他懂我,期望他在特殊的節日紀念日有言語行動上的表示。可好像每每那些日子結果不太盡如人意,便給他冠以“沒辦法,情商低”呀!以衝減自己內心那小小的失意。二十二年的婚姻,彼此相互的磨合,漸漸瞭解理解了愛人的性格,於是自己不再執着。換個角度,原來鮮花一直都在。

幾個月前,好朋友時常曬自己家裏的鮮花,清新脫俗的小雛菊、喜氣洋洋的紅柳、怒放盛開的百合,看的人賞心悅目。問了她進了鮮花團購羣,選了自己心儀的鮮花,從那時起,家中鮮花不斷,點綴着家中的氛圍,喜悅着自己的心情。每每經過自己的雙手插出新的一束花,遠觀近看就是兩個字“好美”!

年前買的一束小雛菊配上紅彤彤的紅柳,給家中多了一份色彩,多了一份年味,放下期望,讓每個人做不限定框框的自己,挺好。

過年,是每個人心中團圓的日子,是有家有盼頭的日子,是有憧憬有情懷的日子,祝大家過年好!

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