每日小記(十五)

室友一直心心念着,讓我給他做一頓老家有名的油潑面。今天得空,剛好小區的菜市場也開門了,就去買了蔥、姜、蒜、菠菜、豆芽、辣椒麪、麪粉。

回來後不到十點,和好了面,接着將蔥、姜、蒜一一切成碎末,放在準備好的小碗裏。

然後開始擀麪條,本想着做成扯麪,扯了幾下,發現不知是麪粉的緣故,還是面沒有和好,總是一扯就斷。還是老老實實的擀了麪條。


室友幫着洗好了菜,順便稍微切了一下,看到我切面條,他也燒好了水。等我切完後,剛好可以下麪條。


等第一次鍋開之後,下了豆芽、菠菜,第二次水滾以後,就可以了。一人撈了一大碗,放上蔥、姜、蒜末兒,辣椒麪,

澆上熱油,真是香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。


攪拌以後,嚐了一口,真是可口非常,平時總是一小碗米飯的他,整整吃了一大碗,看到如此,心裏真是非常滿足,一個人最開心的,就是自己努力的成果,得到別人的滿意。

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