豐衣足食 歡樂過來年
山高/圖文
今天已是農曆二十九了，廠裏才正式放假。爲了準備明天有頓豐盛的年夜飯，一大早來便來到位於常熟老城區南門壇上的豐樂集貿市場採購年貨。
豐樂菜場因位於這座建於明代的名爲豐樂橋的古橋旁而得名。而今橋名也脫落，橋不再是過往的主要通道，菜場也因區域狹小擇地向東南方向搬遷重建，成了常熟城區最大最高檔的集貿市場。
行走在古老又充滿時代氣息的街道上，被熙熙攘攘的人羣夾裹着前行。
照這個陣勢提了菜更不好走，好長時間沒來逛街，乘空手，先繞個圈再說。你看成串的紅燈籠高高掛起，大大的福字，無不充盈着春節的喜慶，吉祥的年味。
平橋街、君子弄、南新街，沿南門壇上歷史街區周圍街道兩邊的門面房，地攤上，南北貨源充足，琳琅滿目。隨你挑，隨你揀，滿意就帶上。
虞城人過年，大年初一習慣泡杯青橄欖茶，帶着澀澀的青香特開胃提神。
外圍逛了一大圈，別把正事忘了，進菜場吧。底樓是雞鴨、海鮮、水產類區。
拾級來到二樓，這裏是肉類、蔬菜區。小刀手們不停地剁着豬骨，分着豬肉。正可謂手起刀落，你要哪個部位，就給你哪一塊。鮮嫩的水芹，青青的波菜青菜，白白的蘑菇，黃黃的帶着尖的冬筍，紅紅的胡羅卜，光看蔬菜顏色就想把它們合理搭配成各種佳餚奉獻給家人。
秤上一斤稱爲如意菜的黃豆芽，再來十幾個豆製品油泡塞上肉餡，燒條紅燒魚，象徵年年有餘，一大碗紅燒肉甜甜的肥肥的，有年紀的虞城人過年用的老菜譜，一代代傳承至今。現在是快餐時代，買幾個熟菜，配上一桌省時省力，年輕人更是喜歡上飯店喫個年夜飯宴，上檔次，瀟灑走一回。
所有食材輕鬆配齊，高大廚明天給你露一手哈，牛勁十足，牛氣沖天。朋友們讓我們一起過個歡樂祥和的幸福年吧。
祝朋友們
牛年吉祥
事業興旺
萬事如意
身體健康！
山高創於2021.2.10
農曆二十九晚
