幸福的儀式

夏天將至,各種水果接連上市。

天熱的時候最受歡迎的當然是西瓜。

西瓜怎麼喫最美味?

最常見的就是切成瓣兒(也有地方的說法是“切成牙兒”,即切成小塊兒)。橢圓的西瓜橫放,沿着正中心來個十字切,將西瓜分成四塊兒,再將每一塊以自己喜歡的方式平均分成四份兒、八份兒等更小的塊兒。若是想斯文地喫,當然是切得越薄越短越方便入口越好,目的是不至於一口下去兩腮都沾上西瓜水。若是隻圖個痛快、想喫得豪爽,那麼就可以切厚一點,塊大一點,大口咬下去,多咬幾口也喫不完一塊,不用一次次地去扔皮、一次次地拿沒動過的。

還有一種既斯文又爽快的西瓜喫法。把一個西瓜對半橫切成兩份,抱着一半兒拿勺子挖瓜肉喫,一勺一口,不用擔心會把西瓜水漏得到處都是,一個人獨佔一半西瓜絕對能喫得滿足,當然前提是瓜不小。若是天氣熱,喫瓜前再冰鎮一下,那就更美滋滋了。

喫冰鎮西瓜就只是在喫一種水果嗎?不,選對方式,營造好氣氛,咱喫的就是幸福。

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