前幾天，弟弟回家，帶來了老爸老媽種的韭菜，特別新鮮，純綠色蔬菜，就種在老家的後院裏。
今天下了班，突然來了興致，攤煎餅喫，就用老爸種的韭菜。
說做就做。
先擇菜，再洗乾淨，切碎了裝盆待用。打一個雞蛋，加幾勺麪粉，少許蔥花和食鹽，加水攪拌至均勻。
電餅鐺開火，鍋熱加油，然後舀一勺面水入鍋，攤平加蓋。3分鐘後翻面，再3分鐘後即可出鍋。
兩面金黃，韭菜的香味四溢，瀰漫於整個房間，誘惑力太大，實在難以抵抗，迫不及待入口落肚以解眼讒。
等烙完餅子，已經喫得滿口飄香，肚圓腹飽。坐下來回味韭菜的香，懷念家鄉的味道。
那首優美的朦朦詩再次在腦海閃現：
“人總有那麼一點點
像菜園裏的韭菜，不要割，
讓它綠綠地長着。
像谷地的泉水，不要斷，
讓它淡淡地流着。
像枝頭的青果，不要摘，
讓它靜靜地掛着。
人總有那麼一點點，
忘又不能忘，說又不能說。
像那怯光的蝙蝠，
展翅於黃昏的角落，
是酸，幫你消化生活，
是苦，爲你鑑別歡樂。
是甜，爲你增加力和熱。
無論，是福、是禍。
或多、或少，
留着，留着，
不必追究，何必說破。
那是人間最美的情感，彼此心照不宣，笑而不語，痛而不言。
如這美麗的四月天，
如這絢爛的滿天星。