家裏的廚房收拾得倒還乾淨，曾一度被人認爲，此婆娘真懶，看廚房就知道平時是不做飯的。不做飯，哪裏來的食物餵飽自己餵飽家人，只不過是每每餐後，自己都愛收拾罷了。
先生以前最喜歡我燒的“紅燒豬蹄”、“白切雞”、“水煮五花肉”、“老鴨湯”、“海蔘小米粥”等等，每次都狼吞虎嚥，直到告訴他“別喫太多，膽固醇高”，才停下來。這幾年由於自己身體不怎麼好，確實不怎麼有心情燒菜做飯，只管煮熟了喫飽便罷了。
最近，朋友圈出了新鮮的廚藝，西式點心，中式菜品......各式各樣，琳琅滿目，應有盡有。有人說，疫情之下培養了一大批廚娘，一點沒錯！在家時間多了，就愛琢磨喫什麼，怎麼弄着喫。連我這個一介“廚藝小白”，也蠢蠢欲動，想實踐實踐，秀一秀廚藝。
因此，本人在朋友圈裏也發了不少了菜品，但都只不過是一些烹飪方法及其簡單的家常便飯，上不了檯面的小菜，再複雜的就不會弄了。發到朋友圈朋友們覺得色香味俱全，那是有一部分攝影技巧在裏面起的作用。最近也買了不少海鮮，除了同事教的“蔥油“做法，便是蒸着蘸點醬油醋喫。不過“蔥油”海鮮的這種做法倒是可取，將正好的魚或蟹澆上蔥油便可，自己燒的“蔥油黃魚”、“蔥油鱸魚”、“蔥油梭子蟹”、“蔥油爆蝦”......味道不錯！還算那麼一回事兒。
糕點類做得最成功的是“廣東腸粉”，晶瑩透亮，口感軟糯，叫人吃了還想再喫。實踐過程中也有失敗的，比如蛋糕做起來沒有鬆軟感，比石頭還要硬。究其原因，是由於蛋清沒有打成泡沫狀，做過蛋糕的人都知道，此舉需要費一定的體力和時間，而且還要講究技巧，順着同一個方向打，否則就會前功盡棄。
都說海派小區好，點個贊，也有鄰居不辭勞苦送來了韭菜盒子，大受感動，一來爲這種濃濃的鄰里之情所感動，二來爲她精心的製作和廚藝所折服，怎麼看怎麼喜愛，捨不得喫。我跟兒子說喫完飯時再喫，他來來回回走了幾趟，看着碗裏的韭菜盒子，老問可以吃了沒有，趁不注意他忍不住拿了一個，我也搶過來一個，“啊嗚”一口放進嘴裏，滿口的香味，意猶未盡。品嚐完了之後，還死皮懶臉地囉哩囉嗦向鄰居討教製作方法。
生活就是這樣，每天都離不開喫喝玩樂，要想過得有意思和有趣味，全靠個人去琢磨，用心去經營。
