晚上，愛人給我盛好一碗滿滿的芋頭湯，這是自家種植的純綠色食品。
品着香噴噴的芋頭，不禁想起少年往事。
芋頭是老家中秋節必備的主要食品。無論是節日當天還是節後待客，餐桌上都少不了用芋頭做的菜餚，有紅燒芋頭、米粉芋頭、清蒸芋頭、芋頭湯等等。
小時候，家鄉的物質不是很富足，肉食匱乏，芋頭就成了很好的替代品。
在老家，芋頭常用來給小孩做生日主食，寓於小孩易（芋）長易（芋）大。
八月初三是我的生日，正是芋頭成熟的日子，爲了這一天，父親早早的籌劃好所需的芋頭。爲了確保生日當天能喫上芋頭，父親會準時種下芋頭苗，並儘可能的提前一些時間。
八月初三那天，父親早早的扛着鐵鍬來到芋頭地，精神飽滿地揮舞着鐵鍬挖掘，爲我們兄弟幾人準備中午飽餐的芋頭。
媽媽用破碗片仔仔細細的一個一個刨去芋頭皮，愛湊熱鬧的我們則蹲在旁邊，也會刨上一兩個，只是一不小心，沾上芋皮的小手會又紅又癢。
冼淨後的芋頭，個大的芋娘被切成小塊，個小的芋仔則保持原樣。一部分與事先準備好的米粉及佐料和在一起，放到鍋的上層清蒸，另一部分用於紅燒。媽媽一個人忙裏忙外，要花去半上午的時間。
家裏兄弟多，我又是老大，平常是弟弟們優先，只有這天，我成了重點保護對象。
芋頭蒸熟後，媽媽首先盛好一碗，讓我獨自享用，再用大碗把其餘的盛好，弟弟們坐在桌上各霸一方，共享美食。
一碗芋頭下肚，我打着飽嗝，輕輕地撫摸着微微隆起的小肚。啊，舒服極了，皇上不過如此耶！
愛人盛好的芋頭湯很快被一掃而光，淡淡的香甜和着年少時的美味。
物是人非。年少時的芋頭都是父親精心準備，今天品味的，卻由岳父親手種植，但同樣的粉嫩細膩、香甜可口，充滿一股股親情的甜蜜。
父親雖已離去，芋頭的香甜卻永遠令我回味，還有那揮之不去的，濃濃的親情！