文/快樂心
辦公室窗口有一棵高大的桑樹,不曾見它開花,如今已是累累串串的桑葚綴滿枝頭。我喜歡站在窗口發呆,欣賞窗臺我養的花,欣賞這棵被鳥兒們歡愛的果樹。
不知道它爲何長得如此繁茂,已衝出竹林的層層密葉,肆意地隨意伸展。風兒喜歡抱着它搖搖晃晃地盪鞦韆。鳥兒嘰嘰喳喳,穿梭在桑枝上,似乎在催促果兒快快紅起來,熟透了,它們就能美美享用。我在奇怪,鳥兒爲什麼這麼聰明,不喫綠綠的果,只要是熟透了,變色了,它們才放心大膽,熱鬧開喫。它們是靠顏色的鮮亮來辨別果實是否成熟。
去年,因爲武漢疫情告急,那一個春季都是籠罩在擔驚受怕的壓抑中。即使窗外的桑葚大紅大紫,惹人垂涎,卻不敢採摘,怕空氣裏也有病毒。它成了鳥兒們瘋搶的美食,來不及喫的,都滾落在地,染紅了一片。
前年時,我們幾個同事,裏應外合,有坐窗戶邊悠雅採摘的,有在下面負責拉拽枝幹的,有爬上枝幹套上塑料袋,大顯麻利身手的。採摘後,集合勞動成果,裝了滿滿幾大碗。我們喫得嘴角滿是紫色,用手一抹,它又變成了紅色。
桑葚的營養功效:
1、可以清除自由基、抗氧化、抗衰老,因爲桑葚當中含有豐富的花青素,而花青素這種成分對於清除自由基的作用非常明顯,有非常明顯的抗氧化、抗衰老的功效。
2、從中醫食療的角度上來講能夠滋陰養血、補肝益腎,對於精血虧損、鬚髮早白、脫髮、頭暈眼花、耳鳴失聰、失眠多夢、神疲健忘的人,適當食用桑葚有很好的滋陰養血、補肝益腎、緩解上述症狀的作用。
等到它成熟的時候,那必是一番熱火朝天的勞動場面。