廚房如何收納?烘焙大人總結5大收納訣竅,趕緊學起來!

烘焙可以說是一個非常“氪金”的愛好,但是對於喜歡它的人來說,是有着無窮樂趣的。說烘焙“氪金”是因爲烘焙不僅原材料貴,工具也是多種多樣,而烘焙愛好者們家裏的工具一定不少,那麼這些工具擺在廚房應該如何收納呢?

一、烘焙工具種類

烘焙工具一般情況下,可以分爲以下4小類:

1. 電器類:烘焙所需要的的電器一般有烤箱、手持料理棒、食物稱、自動打蛋器、料理機、麪包機等等。

2. 器皿類:器皿包括各種鍋、不同形狀和大小的烤盤、打蛋盆等等。

3. 小工具類:烘焙的小工具有很多,也是收納的重難點,如果不注意收納,不但難找,還會導致廚房的凌亂。小工具主要有模具、橡膠刮刀、刷子、蛋糕刀、、蛋清分離器、裱花袋等等。

4. 材料類:材料基本上都是消耗品,用一點少一點,包括食品類材料:麪粉、奶油、黃油、糖粉等;另一種是包裝盒烘焙材料:紙杯、透明布丁杯、食品包裝袋、油紙、錫紙等。

二、烘焙工具收納方法

烘焙工具應該如何收納?這就要根據不同物品的大小、用途、性質和特點來進行合理的收納了。小豐建議在廚房關門開闢一個區域來收納烘焙的材料和工具,一般來說烘焙工具在日常生活中的使用頻率並不高,烘焙工具單獨存場所固定有助於拿取。

1. 烘焙電器收納:烘焙電器除了一兩種體積較大的外,多數是小電器,小豐建議平時不用的時候,放回包裝紙盒收納進廚房櫃子裏,注意防塵和乾燥,與一般電器的保存方法相似。

2. 小工具收納:小工具的特點主要是雜、多、小而零碎,針對這一類物品的收納,小豐建議用抽屜收納,一方面空間充足,另一方面方面取用不佔空間。但是抽屜收納不是簡單放進去就可以,建議在抽屜放置隔板,將抽屜分割成好幾個板塊,根據自己的習慣和工具的大小進行劃分。

3. 食品材料收納:首先粉霜類材料收納建議用透明的儲藏罐,貼上名稱標籤,如低筋麪粉、高筋麪粉、糯米麪粉、低卡糖、可可粉等等。其次像黃油、奶油、芝士這種需要冷藏的食品,建議用牛皮紙收納,一方面和其他食材隔絕開,另一方面也更加環保。

4. 器皿類收納:一般器皿類的烘焙工具比較常用,可以根據自己的使用習慣進行收納,經常使用的可以跟其他的餐具放在一起,不經常使用的可以跟烘焙小電器放在一起。

5. 烘焙包裝材料收納:集中收納裝進紙箱或收納盒。爲了方面使用,建議將這些材料集中收納,油紙、錫紙等圓筒類放在側方,紙質類平鋪,最上方放紙杯等圓柱形包裝材料。

關於廚房烘焙材料的收納,小豐就介紹到這裏,希望對大家有幫助!

注:圖片來源網絡,侵刪!

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