小城不大，只要稍微向東南西北四個方向多走一段路，便到了城鄉結合部，放眼是風光旖旎的大草原。這是全國著名的奶牛之鄉和肉牛基地。磅礴大大草原豐茂繁複，總面積達到二百萬畝以上，據說與澳大利亞的墨爾本、美國的得克薩斯州並稱世界三大優質草場。特徵鮮明的黑白花奶牛悠閒的在草原上散步，它們雖然是牛，但是喫的是一種名字叫做“羊草”的牧草。羊草富含奶牛所需的二十多種微量元素，其粗蛋白含量比國內外同類型牧草高出好幾個百分點，大量出口。安達下轄的鄉鎮中有一個就叫做羊草鎮，也是公路和鐵路的一個重要的小站。
雖然養育了奶牛的草原大多數是鹽鹼窪，只能生長玉米等作物且產量不高，但是小城的鄉村圖景依然是那樣的美好。常常記得五六月間，晨炊升起，嫋嫋清徐，剛剛下過小雨的草甸子（草原的俗稱）上矮矮的植被都被打溼，趕着上學的孩子們三五成羣，穿着樸素的衣服，哼唱着快樂的歌曲，腳下的鞋子不會懼怕泥濘，更不會擔憂前程，清貧的生活中簡單的快樂一顆煮熟的雞蛋和小米飯飯包就能解決。奶農的標配是自行車和車子後面的兩個送奶桶，一路小小的顛簸，奔向牛奶站。田裏的青紗帳要到七八月份才能長成漫山遍野的浩瀚，綠油油的充滿生機和希望，青紗帳裏有各個村屯之間快捷通道的小徑（俗稱毛道），姥姥領着外孫一步一步的趕着路，廣袤大地上星羅棋佈的湖泊（俗稱泡子）閃着點點銀光，幾隻捕魚小船上的蓑笠翁悠然自得，鬍子里長滿故事。向晚的火燒雲是那樣的鮮豔、若是天黑之後迎得晴空，星夜斑駁、月明朗朗，就像孩子枕邊的童話世界。
盛夏還有瓜果香。最甜的是一種野果，我們叫做“悠悠”（有的地方叫做星星），黑色的已經很是美味，黃色的更讓人嘴裏留香。各品種香瓜、燒（騷）瓜，西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔等水果蔬菜通常是在玉米地中隱祕着，只有深入莊稼腹地才能見識到這種俗稱“小秧歌”的別有洞天。甜杆與南方的甘蔗類似，通常種植在自家園子裏，是小孩子們非常喜愛的零食，儘管常常會被表皮割壞了手指也津津有味。有的高粱也有甘甜品種，還有玉米的根部，味道卻比甜杆遜色不少。
等到臨近秋天的時候，穀子和糜子還有高粱變長出一種叫做“牟牟”的美食，糜子牟牟有一層極薄的白色表皮，裏面是黑色的，喫起來別有一番風味。麥子成熟的時候，把麥粒炒熟，香飄四鄰，而同樣的炒貨還有葵花籽和玉米粒，後者加上糖精，一般是冬天上學的孩子喫兩餐時午休的小食。
玉米根部常常會有小小的蟲洞，蟲洞裏面是白色的小蟲子，這是最好的捕鳥誘餌。在泡子旁邊埋上夾子，在一旁靜靜地等待着麻雀等留鳥的自投羅網。各家屋檐下的鳥窩也經常被拿着手電筒的半大小子掏走，但是他們一般會放過幼鳥，也就是“黃嘴丫子”。而更深的草原會有更多種類的野鳥，一個好的獵手拿上彈弓都會輕而易舉的收穫頗豐。