記憶中那個清晨的味道

齊帆齊微課。第2周主題打卡第二篇。從大腦有記憶的能力至今並沒有什麼特別喜歡喫的食物,因爲小的時候吧,是家庭條件不好,有的喫就得了,長大了嗎,是整天因爲爲生活奔波,總是慌慌忙忙的,所以到喫飯的時候也是有的喫就湊合着吃了,沒有什麼那麼多的講究,愛喫什麼,不愛喫什麼,喜歡喫什麼,不喜歡喫什麼,喜歡那種味道,不喜歡這種味道等等,在喫的方面沒那麼多的毛病。

但是記憶中那個清晨的味道,那個清晨的玉米餅的渣渣的味道,還是香香的永遠在記憶中流淌。

那一年姐姐上高中。學校離家有一段距離,很長的一段距離,那時候自行車也稀少,姐姐上學和同學一起都是靠着步行來回上學或放學。早晨天不亮就開始走。帶着乾糧。

那天早上等我醒來的時候,天已大亮了,我是喫過飯再去學校的,我上的學校就在我們本村。

父親早上早早的起來就把飯做好啦,當我拿着碗去鍋裏舀飯的時候,看見父親從一個小平底烙餅的淺鍋裏拿出一小塊玉米餅給我。我把舀出的飯放在桌上,拿着玉米餅先咬了一口,哎呀,怎麼這麼香啊,從來沒喫過這麼香的玉米餅。我三口並做兩口的就喫完了。

喫完後,我問父親還有嗎?父親說沒有啦,你喫窩頭吧。我看見父親在那個烙餅的錢鍋裏,正在用小鏟子把那玉米餅的渣渣往一起攏着,我湊過去,父親用那小鏟子把那玉米餅渣渣剷起來放到我手裏,我的手早就伸出來了。

我用舌頭舔着手窩裏的玉米餅渣渣,哎呀,那比那餅還香啦,那小渣渣的顆粒全部都是油的呀,好像油炸過一樣。

這時候母親過來對父親說,你怎麼就烙一個餅啊,怎麼不多烙一個呀?父親說我就烙了一個餅就烙了三個小時呢。它太厚了,不容易熟。火又不能太大,我就那樣小火烙着,看着。這時候母親問父親說,那你幾點鐘去睡覺呀,父親說我去睡覺的時候都半夜12點啦。

後來我才知道,父親爲了給姐姐烙第2天上學去帶的乾糧,真是下了功夫的。

那時候白麪的油饃是喫不着的。父親就用玉米麪擱了鹽和油,烙成玉米麪油餅。烙的油餅有一寸厚。怪不得父親說烙了三個小時。我記得那時候我們燒的是用煤和煤的土和在一起用的火,父親一定是把那火中間戳了一個小眼兒,讓那淺鍋,慢慢的熱,慢慢的焙煎着裏面的玉米油餅。我記得父親給我的那塊兩面都是焦黃焦黃的。由此我想着父親在烙這塊餅的時候,是多麼的用心啊。那是一個父親對孩子有多深厚的愛才能這樣做呀。

我知道父親讓我喫窩頭,並不是對我不好,是因爲我上學放學都能在家裏喫飯,而姐姐只能在學校喫帶走的乾糧,一整天天到晚上才能回家。

父親愛姐姐也愛我。所以他烙的那個餅,並沒有讓姐姐全帶走,還給我留了一些。

那個清晨的玉米餅是我喫過的最香的食物。因爲那裏面有父親,對孩子滿滿的愛的味道。這愛的味道,我長大以後才體會到。

齊帆奇第3期28天寫作成長營第(12)篇(1088)字。累計(18311)字第2周打卡主題第2篇命題文章。

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