今日三餐

这两天突然变得忙起来,不是工作,而是生活。吃饭的问题始终在我头脑中盘旋,一天里要有五六个小时花在买菜、做饭、吃饭与收拾餐具上。我一下子便体会到其它老师长久以来的辛苦。

今天的早餐煮的是八宝粥配火烧。米昨晚庆同学已经提前泡过,本以为早餐会顺利。但煮粥的两个小电饭锅与一般的锅不同,温度达到一定程度总要自动跳闸。以致于一个多小时才煮了个差不多,粥里的红豆仍旧不太熟,不过,比起没得吃,这已经是很好了。于是,我和庆同学一人一半粥,再配上昨晚买的两个火烧,早饭总算是吃得饱饱的。

午餐最有意思。今天的午餐,我们和三位女士合作。上午第三节课,我们去买菜,买了猪肉、青椒、小瓜和葱姜蒜;慧英又嘱咐我买点鸡脯肉和土豆,她们说计划做一道咖喱土豆炖鸡肉。

刚回到学校,庆同学就张罗着切猪肉,掰青椒。我则到崔老师的厨房借用他的电饭锅和大米,焖上米饭。又洗了两个盘子,以备盛菜之用。

过了一会儿,慧英打电话问情况,我说我们已经回来,而且已经做开了。她告我她们拿上咖喱酱和各自的饭缸马上就到。大约十分钟后,她和雨鑫来了。雨鑫手里提了两个袋子,一个装着她们三位的餐具,一个装的是什么看不清楚。我特意凑过去问,雨鑫笑着打开让我看,原来是她们之前炒的花生米,只不过,那些花生米不是红红的,而是黑不溜秋的,敢情是炒黑了呀。但是雨鑫说不想浪费,而且她让我尝尝,说虽然炒坏了,但还能吃。我抓了两颗丢进嘴里,一嚼,正如她所说。于是,这个花生米便成了我们午饭的一道菜。

这个时候,庆同学的青椒炒肉已经出锅,此刻,他又开始炒鸡蛋,由于油放得略少,鸡蛋有点粘锅,最后,一小碗散碎的其貌不扬的鸡蛋完成。这时,慧英和雨鑫开始加入做菜的行列。先是雨鑫,她在庆同学炒好的鸡蛋基础上,加入小瓜和木耳,随着呲呲的炒菜声,一道小瓜木耳炒鸡蛋又诞生了。

雨鑫炒菜的时候,慧英也没闲着,她先把鸡肉泡起来,又赶紧切起土豆来,两个大土豆在她的刀下两三分钟就成了不规则的三棱形土豆块。紧接着又切鸡肉。然后把鸡肉块儿拌上咖喱酱,再加入土豆块,添水,盖上盖子往电陶炉上一放,把温度调到最大,工作就告一段落。

他们忙碌时,我或者凑过去看看热闹,不时赞叹一声;或者打打下手,给这个递一下勺子,给那个找找抹布;或者跑到厨房去看看大米熟了没有;总之也没有闲着。

不知什么时候,庆同学将自己手机与张老师的音箱连起来放开音乐。我突然感到,本来那种窘迫的处境此刻却变得非常美好。忙忙碌碌的身影、你一句我一句的谈笑,伴随着那首《可可西里的牧羊人》,这个不到一间大的屋子里显现出一片和乐之气。

在等待咖喱土豆鸡块的空档,我们把屋子里仅有的三个凳子擦干净,摆在屋子中央,并将先前做好的两个菜放在凳子上。十二点十分,上第四节课的佳敏上来了,这时,土豆鸡块也好了,厨房的大米也熟了。万事俱备只等开吃。

各自盛好饭菜后,我们五个人,我和庆同学坐在讲台上,三位女士挤在张老师的床上。我们边吃边聊,颇有一家人的亲切感。这一顿饭不仅吃得饱,而且吃得香,吃得美。

饭毕,又一起洗涮,擦桌子,扫地。然后各自回去午休。从开始准备到收拾完毕,一共用去两个多小时,不过这个过程也的确是回味无穷。

晚餐,三位女士没有参加,只有我和庆同学二人。吃的是本地特色饭,米淇。面条是下午慧英给的,豆角是下午买的,小米是老崔给的,他又帮着做,还给了我们俩一人两个韭菜水煎包。米淇做得恰到好处,色香味以及汤和面的比例,堪称典范,哈哈。我吃了两碗,庆同学多半缸,还剩一碗,给下午培训回来的晓伟加了。

我们洗了锅碗,这一天就结束了。明天的早饭,我们也有了计划,就是把中午剩下的大米饭添水煮成粥。遗憾的是,下午出去买菜时忘记买蒸馍了。看来,对于真正的生活,我们还是欠缺足够的计划啊。

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