鬥椒


我是來和你鬥舞的,不好意思我不會。

我是來和你鬥嘴的,不好意思我不要。

我是來和你鬥椒的。好啊!好啊!麻煩廚師多發花椒和辣椒。那是川菜的真諦和最愛。

鬥椒的店靜靜的坐落在天河城百貨(以前的仰忠匯)6樓東南角。名字和屬性一樣低調,你沒喫過,覺得就是那麼普通,甚至平淡。直到一鍋麻辣從天而降,被紅紅火火恍恍惚惚震到目瞪口呆。覺得眼球眩暈,味蕾醒來,脣嘴牙舌,吞噬即來。

牛肉條被炒熟,有一股麻辣在肉裏隱藏着。土豆條又粗又直又長又很黃,被油鍋炸熟,不硬不軟不爛不折斷。香辣蝦蜷縮一體,仍然被我扒去外衣。一身紅白,麻麻辣辣。還有豆腐,那是男人的最愛,軟化爽口,喫起來就像啵一下那麼過癮。

辣的過癮,甜的回味,下一站,拙見咖啡,走起。

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