假期最后一天，想在家蒸包子。
于是，泡了老妈给我的干菜，掺了家里能找到的所有菜，只有胡萝卜和豆腐，调好包子馅儿，面已发酵好了。
开始包包子，共蒸了两锅，一锅肉馅的，一锅带辣椒的，吃起来还可以，就是不知道为啥味道有点发酸。
上次包子馅儿调的太淡了，没有味道不好吃，这次就放盐放多了些，不知咋地竟然有一点发酸，可能是调料的缘故吧！
干菜包子
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假期最后一天，想在家蒸包子。
于是，泡了老妈给我的干菜，掺了家里能找到的所有菜，只有胡萝卜和豆腐，调好包子馅儿，面已发酵好了。
开始包包子，共蒸了两锅，一锅肉馅的，一锅带辣椒的，吃起来还可以，就是不知道为啥味道有点发酸。
上次包子馅儿调的太淡了，没有味道不好吃，这次就放盐放多了些，不知咋地竟然有一点发酸，可能是调料的缘故吧！