打桑果,做果醬

五一在家,陪孩子們兩天在鄉下,無所事事!他們想到去摘桑果喫!

這個季節,也只有桑果成熟了吧!帶着懷疑,我們去了鄉小附近,有幾棵桑樹,每年,我們路過,都會摘點!

這次去的時候,看到的桑果,大部分都沒熟!寥寥幾個黑的!充滿失望!哎!!野味沒啥了……

孩子們摘的時候,我記得以前走過的一條路,有一棵矮小的桑樹,打算去看看!

一去看,簡直驚到我了,那棵桑樹高大,而且果實豐富,還都是黑壓壓的,枝條上綴滿果實!天呀!我們要大豐收了!

我像個孩子一樣,跑過去叫我的孩子們,發現新大陸了,這裏桑果大豐收!可是我的孩子們都不信,慢條斯理的說,騙人的吧,纔不信你!我又興奮的大呼小叫,真的,今天要大豐收了!快來,快來呀!他們三才半信半疑的過來,還說,騙人你要捱打哦!

我發現,我和三孩子在一起,完全不像個大人,簡直也只是個孩子王而已!

他們三一看,特別高興,我說,你看,沒騙你們吧,快說媽媽最厲害!媽媽最棒!因爲他們三個,耳濡目染,跟他爸爸,奶奶的習慣都喜歡挑人錯,喜歡批評別人!而我母親從小,極難得批評我,都是表揚讚許鼓勵爲主,所以導致我的性格是自信爲主,偏些自負,哈哈!這種調和簡直就是陰陽之道!

然後我們開始摘桑果模式,太高了,許多都不好摘,他們兩人搭配,女兒和最小的搭配,一個摘,一個用右手往下拽住樹枝,左手拖住盒子,供另一人放摘下的桑果!我和大兒子也是這樣操作!我邊摘邊想,高處的摘不到,太眼饞了,怎麼辦?我想想,回家拿些塑料凳子,於是我一說,孩子們也響應,行,媽,你去拿吧,這交給我們!

我走回去,路上還挺高興!村民們看到了,都打着招呼,放假回來了?玩幾天?

最後我們用了,塑料凳子墊高,知了杆子敲打樹枝,牀單墊在地上,上樹爬,各種招數,摘了滿滿兩大袋,回家!

路上陸續有許多村民騎車,開車路過,都非常好奇我們摘的什麼?

當地的村民還都說這個不好喫!沒啥味!

他們不知道街上賣多少錢一斤?

果子帶回家了,小兒子自覺洗起來,大兒子拿5-6根筷子,來了個古法榨汁模式!女兒拿作業出來寫,邊寫邊聊!而我,被分配摘綠梗,被摘掉綠梗的纔可以榨汁!

老大榨了一段時間,我說,家裏有榨汁機,你爲啥不用?爲了消磨時間嗎??正好沒別的事幹?

於是他也考慮機榨模式,很快,榨好汁了,滿滿一電飯鍋!榨出了豐收的喜悅!

榨好汁後,他加入一些白糖,放鍋裏熬果醬!還拿一雙筷子,不斷攪拌着!!!攪累了,老三搬了個凳子來替換!站在凳子上,也起勁的攪拌着!!!

第一次煮桑葚果醬,我感覺他放的水太多了,桑果的果醬很多如芝麻一樣的種子,也在其中!煮好的顏色是天然的黑紫色!味道有些像山楂,但沒有山楂那麼酸!!!

查了一下,桑葚果醬竟然不大適合孩子喫,喫多了會影響鈣,鐵的吸收,影響長個子!哈哈,和他們一講,他們果然不想多吃了,那不是便宜我了!!!哈哈!!

最近天太熱,等鍋裏的涼了,把它裝進瓶子,放進冰箱,嘻嘻,偶爾拿出來品嚐品嚐!只是桑葚性寒,也不能喫多了!

我小時候也摘過,可是極難得如此有趣!幼年的嘗試,幼年的經歷,其實都藏着成年後的快樂!現在許多孩子在縣城,在大城市,除了雞娃的不斷上輔導班,興趣班,真的都沒空野玩!這樣的野趣,其實挺有滋味!

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