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第一：蜂蜜解酒。酒後如果頭痛，這時可以喝點蜂蜜水，能夠有效減輕酒後頭痛症狀。因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能夠促進酒精的分解吸收，從而減輕頭痛的症狀，尤其是由紅酒引起的頭痛。
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第二：酸奶解酒。酒精能夠使蛋白質凝固變性。利用這一原理，酒後喝牛奶或酸奶能起到中和酒精的作用，從而保護胃部，降低酒精對胃黏膜的刺激；同時也能夠減慢身體對酒精的吸收速度。如果是在飲酒之前喝酸奶，能在一定程度上有效預防醉酒。
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第三：橙汁解酒。選取新鮮的橙子，去皮榨汁後服用。能夠起到促進排泄、加速酒精代謝、幫助緩解醉酒的作用。
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第四：白蘿蔔解酒。選取白蘿蔔洗淨去皮，通過嚼食或者榨汁服用，能夠防止燒心同時加快乙醛的排出。
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第五：西紅柿汁解酒。選取適量的西紅柿，洗淨後榨汁，飲用後能促進酒精的分解。
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第六：芹菜汁解酒。飲酒後胃腸不適時，喝一些芹菜汁能明顯緩解腸胃不適。這是因爲芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。另外喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅的症狀。