地摊兄弟(36)

“一言为定!”李刚玉也说得坚决。接着与黄树生的岳父签下了合同。

黄树生的岳母已把饭菜做好了。院子的鸡是她亲手养的,当在厨房听到女婿说,让她家人有尝收存蔬菜时,一下高兴了。她走到院子嘟嘟几声后撒下一抓米,一群鸡连跑带飞过了来,当鸡只顾吃米时,她眼利手快一把就抓住了一只阉鸡,而且是最大那只。

她把鸡做成了白斩,那是自养的土鸡啊,一定柔嫩香滑!另将李刚玉买来的猪肉,与自家种的鹅眉豆一炒,甜脆香嫩那是绝顶的菜农风味。鱼先煎成略黄,跟西红柿一焖,酸甜可口,参杂着焦香,真是叫人开胃。

饭菜端上了厅屋那张四方台,四条长木凳沿台一摆,简单、端正又实用,四个人每人坐一条凳,一桌中午饭开始了。

黄树生岳父,什么没看上,两眼盯着那两瓶三花酒,恨不得就饮上它几口。岳母知道他好这口,事先就给他备好了杯,当然李刚玉和黄树生也各有一只。

岳父自己动手打开了一瓶,什么都别睬,先给自己倒上一杯,然后把酒瓶往黄树生前面一放,看了一眼他示意要他先给李刚玉斟上。

黄树生会意地拿起酒瓶,可他一想,心有不甘啊,自己年龄比他大,当着岳父岳母的面给小一辈的斟酒,没面子掉架。

可谁叫李刚玉是自己的头呢!在岳父的目光下他只得给李刚玉斟上,但是他先给自己倒了半杯后,才给李刚玉倒上的。

岳父尽管心有不悦,但看着已是中年的女婿也说不得什么了。

岳母不饮酒。三个男人各举起手中的酒杯,叮当声响过后饮下,正式吃饭了。

李刚玉首先看中的是白斩鸡,那嫩黄的皮敷在嫩白的肉上,整整齐齐一块接一块的摆在瓷碟里,令人不得不一睹其美容;随着淡淡的清香袭来,让人忍不住拿起筷子就夹,再沾上葱姜酱油,不吃口水就要流出。

黄树生也一样,很久没吃过这正宗的土阉鸡肉了,心里说:“哇啊,今天有口福了!”他的筷子比李刚玉的还快半拍,夹起了一块腋下肉。

他是个吃精,这鸡的腋下肉,不但柔滑而且带脆,还带些嚼劲,吃起来越嚼越香,越香越寻味啊!

李刚玉只好夹块鸡腿肉,但这肉也不错,又圆又润,肉又多,夹起来沾上酱油,他就往口里一塞,咬了两口后将筒骨夹出,便慢慢嚼了起来,“嗯,够鲜、够香,又够劲啊!”李刚玉在心里赞叹着。

李刚玉吃了一块,又饮了一口酒,正想夹第二块,可筷子停下了,觉得自己是不是太迫不及待了。他擡头望了望对面,那是黄树生岳父坐的位置,看见他只顾饮酒吃肉,吃得津津有味。

李刚玉放心了,正要夹一块鸡翅膀来尝,可又慢了半拍,被黄树生夹去了。这翅膀虽油腻了些,但它的香滑是整个鸡独有的。

李刚玉又只得夹了块胸脯肉,这肉虽是韧了些,但少年的他牙齿坚利,这点韧算得了什么,在他的口里一样嚼出美味。

黄树生的岳母是一位纯朴的农妇,她只知道要把好吃的让给客人,自己随便吃些就可以了,所以她的筷子只往猪肉炒鹅眉豆、鱼焖西红柿的碟里去。

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