在長沙很呆了一段時間，和鄉親偶爾談起回老家的事。鄉親嘆息說，在長沙住久了，再也不可能像以前那樣過農家生活了！種植穀物在我們這一代還知道怎麼做，但在下一代，他們根本就不知道怎麼耕種了！
我想也是。現在，正是油菜跑黃收割，犁田育秧的季節。在桑植，若是過去，正好是收割油菜和麥子的季節；也正好是苞谷薅頭道草的時間。往昔，農業生產鄉村人最大最根本的事情，是不能違背農時季節的，什麼時候該幹什麼事，是不能出半點差錯的。桑植多山，穀物的種植也經歷了一些變化。爲留下一點關於穀物種植的記憶，也爲對往昔禾穀滿山遍谷的情景留下一點回味，我曾一直想用文字留下一點什麼；今天，與鄉親的閒話則又勾起了我想寫一點東西的慾念。
據巜桑植縣誌》記載，在明末以前，多山的桑植，只要是平壩地區，水稻種植是比較普遍的。那個時候，犁田耙田皆釆用牛力，而牛耕技術則是宋末元初時，由雲南大理部分白族人來桑植定居帶來的耕作技術，這一耕作就是七百多年的歷史。只可惜，你現在在桑植縣境走一走，不知道有多少昔日的肥田已經荒蕪，很多很多的年輕人根本就不知道怎麼翻耕種植水稻了！
故鄉的山坡旱地則多種小米、燕麥、黃金豆、蕎、綠豆、芝麻等作物。在明末之前，桑植境內的豆類就達二十多種，高粱有4種。另外，還有糝子和龍爪谷。想當年，桑植土民漢子受朝廷徵調，征戰遼西朝鮮，驅除沿海倭寇，平息內地反叛，他們隨身攜帶的軍糧主要就是炒熟了的小米粉和燕麥粉呢！而我記得自己小時候曾多次隨母親去故鄉的叫什麼四嶺坡、大嶺坡、長嶺岡或茅草臺等大山偏坡上，給粟米、燕麥、高粱、黃豆、芝麻以及綠豆等除草施肥情景。而且，毎到過年過節，我們一定會喫到長輩們爲我們用各種穀物製作的餈粑美食呢！想想那時的包了糖的放在火坑鐵架上烤着的甜美的粟米粑粑、高粱粑粑，和在鐵鍋裏炒出來的香噴噴的燕麥粉，你的口水一定會長流不止呢！
在我的印象中，年幼時見的並喫的最多的穀物是苞谷！一到夏天，滿山遍野，谷地偏坡，葉長禾高，青青綠綠，只要是你目力所及處，無一不是苞谷！我以前一直以爲苞谷是桑植的特產，直到我認真讀史，瞭解到桑植的穀物種植史後，才知道苞谷是明末清初時期才引進到桑植境內的。由於桑植多山地旱地，苞谷這種品種一經引入進境，就迅速地得以推廣，進而取代了小米的主糧地位！直到二十世紀七八十年代，桑植的絕大部分地區主要糧食產出都是苞谷呢！
現在，桑植農村的很多平壩水田和絕大部分山地偏坡都不再耕種了，自然過去那稻青滿田，苞谷滿山滿野的景象就很難見到了。故鄉農村的青壯年現在多在外打工賺錢，而往日種植穀物的技術傳承正在悄悄地斷絕呢！