做事情的時候，我們應該尋找最快的方法，因爲做得快的時候就可以省下時間，而時間其實生命裏面最最寶貴的東西。
如果把時間都節約下來，就可以做很多意想不到的事情，就會給現在的生活增加很多現在所沒有的光彩。
所以真的是需要把每件事情做快再做快。
在保證質量的基礎上呢，儘量把它做快。
如果做飯的時候把做飯的時間節約下來，你計算一下那會多出多少的時間。
想想看，如果做頓飯需要一個多小時，而你現在在同等質量的狀況下，半小時就做好，那豈不是很好嗎？
那有人就問，真的半小時可以做好嗎？
以前我也懷疑這個問題，但當我參觀了一些餐館之後，我就發現其是可以的。
比如說你做一份大的湯，然後把他們分成三四小份，冰在冰箱裏。
然後再做幾份大的菜，再把它分成幾小分。
其實在短時間內，比如兩三天內，冰在冰箱裏面的菜的保鮮程度其實差不多。
這樣的話你辛苦一下午，可以做兩三天的的菜。我說的是可以保存起來的菜，也是當場做需要花很多時間的菜。
這樣的結果菜新鮮的，時間卻可以大量地節約下來另作他用。
很多餐館就是這樣操作。