上海00後小哥深夜學“拋鍋”:高手都不把成長,交給平臺

文|張涔汐

前段時間,上海一個00後小哥火了,這個小哥晚上11點躲在廚房反覆練習拋鍋顛勺被師傅發現了,師傅嚴肅地問:

這麼晚了,在幹嘛呢?

他回頭害羞地笑着,用手仍然不停翻炒着鍋裏沙子,繼續練習拋鍋。

記者採訪的時候,師傅劉先生說:

我這個徒弟18歲還不到,每天下班後他就拿着我的手機反覆的去看(視頻),反覆琢磨,剛開始來什麼都不會。

後來他每天晚上9點,別人都下班了,他拿着沙子練習顛勺到11點多,每天中午別人都下班了,他還在苦練,現在有四五個學徒,他是最勤奮的,一個多月他現在顛勺可以了,非常刻苦,我蠻喜歡他的。

視頻中小哥回過頭,涔汐看到那張稚嫩的臉,心裏感慨:這麼小的年齡,在這樣一個浮躁的大時代環境下,能喫苦的孩子真是不多了。

我們看看粉絲怎麼評論 :

網友A:

這就打臉很多說師傅不教我,不給我機會的人的臉!真正想學的人不管怎麼樣,自己都會想辦法去練習。

網友B:

現在這種人真少了,我那時候學廚師都沒這樣認真過,後來我也收過幾個徒弟,都特麼跟大爺一樣。雖然現在我轉行了,但是我要是能遇到這樣的徒弟,我會全心全意的教他,幫他介紹更多的廚師朋友。

網友C:

用心做事才能打動師傅, 別人跟你非親非故,你不勤快不努力些,爲啥教你呢?

網友D:

態度決定一切,這種小夥子就算做別的事兒也能成!

絕大部分的網友們對這個小哥一致稱讚,尤其很多有了孩子的父母們,都希望自己的孩子能像這個小哥一樣喫苦耐勞。

01

看到這個視頻, 我頭腦就像過電一樣,火速想到職場人對於個人成長的態度,我聽到很多人抱怨:

1、我在這裏工作幾年了,上司根本不教我東西;

2、我們公司沒有價值,我在這裏天天啥都學不到;

3、我天天做一些瑣碎的工作,有啥意義,我啥都學不到;

4、平臺太小了,幾年了,沒啥可學的

這幾句話你能聽出什麼味道來?

是不是聽出了:我沒有“成長”怪上司、怪平臺、怪公司、怪工作?唯獨不怪自己。

職場第一大認知陷阱:

你把你的個人成長交給了平臺,而不是你自己。

我非常欣賞視頻中的小哥,因爲他從來沒有把個人的成長交給師傅,更沒有交給飯店,而是自覺尋找資源,反覆看師傅手機裏的視頻,藉助飯店廚房的鍋,自律刻苦練習。

涔汐之前曾經寫了一篇文章:《天道》揭開:“窮人”的逆襲,得扒這5層皮

而第一層皮就是:等靠要的生存觀念。

丁元英在五臺山說了一句非常本質的話:

傳統觀念的死結在一個“靠”字上,在家靠父母,出門靠朋友,靠上帝,總之靠什麼都行,就是別靠自己,所以一直在精神上跪着。

一個在精神上跪着的人,永遠主宰不了自己的命運。

而一個人對成長的要求,最大的思維障礙就是: 

把個人成長全部寄託給了“師傅”、“上司”、“老闆”、“平臺”,唯一就是不交給自己。

而恰恰能讓你脫胎換骨的人,只有你自己。

02

我再來說說我表弟,我多次提到他,一個修車工。

我表弟之前總是跟我抱怨:

姐,我不喜歡這個公司,天天根本沒有成長,整天車來了,我跟在師傅屁股後面修個車,工資也漲不了多少。

我語重心長的問:你們公司真的一點都沒有可以學習的地方嗎?

比如你多跟師傅學習啊,多跟老闆學啊,多跟客服學習啊,多跟銷售學習啊,這些不都是你應該學習的對象嗎?

他不耐煩的回答:

他們有啥好學的,真是啥都學不到,我就想跳槽了。

聽完他的回答,我知道他的人生還有很多功課等着他去完成。

於是他選擇了跳槽。

來到一家新的企業,這個企業要求每一個汽車維修員獨立維修汽車,從車開進廠的那一刻,從客戶開發、溝通、維修、費用支付、開票、客戶維護等等,一切自己負責。

當他獨立要面對一切的時候,他才發現,原來自己身上欠缺好多東西,這個時候他纔開始反省,

原來,以前下班的時候,師傅們都在加班研究有些車的故障該如何去修,而他卻在酒吧蹦迪;

原來,以前客服們都在用心跟客戶溝通,做客戶維護工作,而他卻在旁邊摸魚;

原來,老闆組織員工們集體研究如何拓展市場,而他卻滿腦子裝的是“喫雞”。

他把自己當成局外人,並沒有用心用腦參與公司的事宜,而是把自己當成一個渾水摸魚的學徒。

03

如今,當他獨立面對一切的時候,他這麼跟我說:

姐,我好後悔,我去了幾個公司工作,以前我覺得平臺沒有值得我學的,師傅們都不教我,天下烏鴉一般黑。

這種抱怨的心態,讓我荒廢了4年。

現在當我獨立要面對一切,處處逼迫我思考執行的時候,才明白不是師傅們不教我,也不是平臺沒有可學的,而是我的學習心態有問題,我只想着讓師傅手把手的去教,但是我自己貪玩又懶惰,師傅們都比我這個學徒勤奮,現在想想換成我是師傅,我也懶得去教。

那個時候如果我用心去學,處處都是學習機會,師傅們下班了都還在研究怎麼修車,而我卻在蹦迪,你看我都沒有想着跟在師傅後面研究怎麼修車。

前幾天,我看到他在朋友圈這麼分享:

感覺自己現在變了,不再像以前一樣一下班“上號”,現在每天下班都會安靜的坐在車裏,仔細回想今天接了幾臺車,維修什麼項目,還有什麼沒有做到位需要修正,然後打卡回家。

我給表弟發了一條微信:姐姐很開心,你學會了自立自強,終於長大了!

04

提起“成長”這個詞,我就想起《大染坊》的陳六子,從一個乞丐奮鬥成爲民國時期的民族企業家。

陳六子有這麼一句經典名言:

人分三等,一等人不用教,二等人用言教,三等人用棍棒。

涔汐把學習分爲4個層次:

一等人:自覺自律去學,時時刻刻都在成長

這類人的典型代表是張一鳴。

張一鳴剛畢業,加入一家酷訊公司,那個時候的他只是一名普通的工程師,但是畢業後的第二年,他搖身一變成爲了管理四五十人團隊的管理者,不僅負責技術,還要負責產品工作。

有人問張一鳴,爲什麼剛畢業短短一年的時間,進步神速。

張一鳴的成長經驗是,只要是公司有需要解決的困難,我都參與,主動研究、主動討論、主動解決,在解決問題的過程中快速成長。

這就是第一層人,根本不用別人教,自覺去成長。

05

二等人:言語提醒,擠牙膏式學習

這就是職場中,師傅帶徒弟的成長方式。

今天師傅說這裏不對,改這裏。

明天師傅說那裏不對,改那裏。師傅哪天明知徒弟有錯不指出,那徒弟永遠就不去改。

這種徒弟有個優點,願意聽師傅的教誨,一說就改。

但是欠缺主動學習的思維,懶得思考,這種成長的速度完全取決於師傅了。

總有一天你會發現:你會爲你的人生曾經偷過的“懶”買單!

05

三等人:需要呵斥批評,求着去學,監督去學

這種學習方式類似,學校老師教學生。

老師整天苦口婆心,甚至不厭其煩的言語批評,只是爲了讓學生們多讀點兒書。

但是在職場中,有幾個上司願意天天苦口婆心,甚至批評監督你去學習?

一個HR曾經給我分享過這麼一個職場認知:

很多人面試會問,我在公司能得到什麼成長?拜託,公司是支付你報酬,需要你創造價值的地方,不是學校,你應該思考你有什麼本事可以創造出與你報酬相匹配的價值。

如果你幹不好,我只能換人。

這就是職場,如果你自己不願意主動學習創造價值,只能被淘汰,而別指望上司老闆整天監督你去學習。

06

四等人:需要棍棒懲罰,逼迫去學習

這種教育成長方式,類似於《霸王別姬》,戲班子的師傅們。

除了父母和傳統手藝人的師傅們,沒人拿出這種方式來教人。

容易得罪人,喫力不討好,有誰願意冒着遭人恨的方式,引發別人報復的風險來教你呢?

在這個世界上,如果有人訓斥你、批判你,甚至拿起棍棒逼迫你去成長,那麼你趕緊回家給祖墳磕幾個響頭吧。

因爲他們都希望你少走彎路,多長本事。

但是,這樣的教人的方式估計只有父母教孩子。

寫到最後,希望每一個人,擺脫等靠要的思想,千萬別指望“平臺”“上司”“師傅”“老闆”去教你成長。

你的命運你說了算,你對自己的人生不負責,又能指望誰對你的人生負責?

前段時間,上海一個00後小哥火了,這個小哥晚上11點躲在廚房反覆練習拋鍋顛勺被師傅發現了,師傅嚴肅地問:

這麼晚了,在幹嘛呢?

他回頭害羞地笑着,用手仍然不停翻炒着鍋裏沙子,繼續練習拋鍋。

記者採訪的時候,師傅劉先生說:

我這個徒弟18歲還不到,每天下班後他就拿着我的手機反覆的去看(視頻),反覆琢磨,剛開始來什麼都不會。

後來他每天晚上9點,別人都下班了,他拿着沙子練習顛勺到11點多,每天中午別人都下班了,他還在苦練,現在有四五個學徒,他是最勤奮的,一個多月他現在顛勺可以了,非常刻苦,我蠻喜歡他的。

視頻中小哥回過頭,涔汐看到那張稚嫩的臉,心裏感慨:這麼小的年齡,在這樣一個浮躁的大時代環境下,能喫苦的孩子真是不多了。

我們看看粉絲怎麼評論 :

網友A:

這就打臉很多說師傅不教我,不給我機會的人的臉!真正想學的人不管怎麼樣,自己都會想辦法去練習。

網友B:

現在這種人真少了,我那時候學廚師都沒這樣認真過,後來我也收過幾個徒弟,都特麼跟大爺一樣。雖然現在我轉行了,但是我要是能遇到這樣的徒弟,我會全心全意的教他,幫他介紹更多的廚師朋友。

網友C:

用心做事才能打動師傅, 別人跟你非親非故,你不勤快不努力些,爲啥教你呢?

網友D:

態度決定一切,這種小夥子就算做別的事兒也能成!

絕大部分的網友們對這個小哥一致稱讚,尤其很多有了孩子的父母們,都希望自己的孩子能像這個小哥一樣喫苦耐勞。

01

看到這個視頻, 我頭腦就像過電一樣,火速想到職場人對於個人成長的態度,我聽到很多人抱怨:

1、我在這裏工作幾年了,上司根本不教我東西;

2、我們公司沒有價值,我在這裏天天啥都學不到;

3、我天天做一些瑣碎的工作,有啥意義,我啥都學不到;

4、平臺太小了,幾年了,沒啥可學的

這幾句話你能聽出什麼味道來?

是不是聽出了:我沒有“成長”怪上司、怪平臺、怪公司、怪工作?唯獨不怪自己。

職場第一大認知陷阱:

你把你的個人成長交給了平臺,而不是你自己。

我非常欣賞視頻中的小哥,因爲他從來沒有把個人的成長交給師傅,更沒有交給飯店,而是自覺尋找資源,反覆看師傅手機裏的視頻,藉助飯店廚房的鍋,自律刻苦練習。

涔汐之前曾經寫了一篇文章:《天道》揭開:“窮人”的逆襲,得扒這5層皮

而第一層皮就是:等靠要的生存觀念。

丁元英在五臺山說了一句非常本質的話:

傳統觀念的死結在一個“靠”字上,在家靠父母,出門靠朋友,靠上帝,總之靠什麼都行,就是別靠自己,所以一直在精神上跪着。

一個在精神上跪着的人,永遠主宰不了自己的命運。

而一個人對成長的要求,最大的思維障礙就是: 

把個人成長全部寄託給了“師傅”、“上司”、“老闆”、“平臺”,唯一就是不交給自己。

而恰恰能讓你脫胎換骨的人,只有你自己。

02

我再來說說我表弟,我多次提到他,一個修車工。

我表弟之前總是跟我抱怨:

姐,我不喜歡這個公司,天天根本沒有成長,整天車來了,我跟在師傅屁股後面修個車,工資也漲不了多少。

我語重心長的問:你們公司真的一點都沒有可以學習的地方嗎?

比如你多跟師傅學習啊,多跟老闆學啊,多跟客服學習啊,多跟銷售學習啊,這些不都是你應該學習的對象嗎?

他不耐煩的回答:

他們有啥好學的,真是啥都學不到,我就想跳槽了。

聽完他的回答,我知道他的人生還有很多功課等着他去完成。

於是他選擇了跳槽。

來到一家新的企業,這個企業要求每一個汽車維修員獨立維修汽車,從車開進廠的那一刻,從客戶開發、溝通、維修、費用支付、開票、客戶維護等等,一切自己負責。

當他獨立要面對一切的時候,他才發現,原來自己身上欠缺好多東西,這個時候他纔開始反省,

原來,以前下班的時候,師傅們都在加班研究有些車的故障該如何去修,而他卻在酒吧蹦迪;

原來,以前客服們都在用心跟客戶溝通,做客戶維護工作,而他卻在旁邊摸魚;

原來,老闆組織員工們集體研究如何拓展市場,而他卻滿腦子裝的是“喫雞”。

他把自己當成局外人,並沒有用心用腦參與公司的事宜,而是把自己當成一個渾水摸魚的學徒。

03

如今,當他獨立面對一切的時候,他這麼跟我說:

姐,我好後悔,我去了幾個公司工作,以前我覺得平臺沒有值得我學的,師傅們都不教我,天下烏鴉一般黑。

這種抱怨的心態,讓我荒廢了4年。

現在當我獨立要面對一切,處處逼迫我思考執行的時候,才明白不是師傅們不教我,也不是平臺沒有可學的,而是我的學習心態有問題,我只想着讓師傅手把手的去教,但是我自己貪玩又懶惰,師傅們都比我這個學徒勤奮,現在想想換成我是師傅,我也懶得去教。

那個時候如果我用心去學,處處都是學習機會,師傅們下班了都還在研究怎麼修車,而我卻在蹦迪,你看我都沒有想着跟在師傅後面研究怎麼修車。

前幾天,我看到他在朋友圈這麼分享:

感覺自己現在變了,不再像以前一樣一下班“上號”,現在每天下班都會安靜的坐在車裏,仔細回想今天接了幾臺車,維修什麼項目,還有什麼沒有做到位需要修正,然後打卡回家。

我給表弟發了一條微信:姐姐很開心,你學會了自立自強,終於長大了!

04

提起“成長”這個詞,我就想起《大染坊》的陳六子,從一個乞丐奮鬥成爲民國時期的民族企業家。

陳六子有這麼一句經典名言:

人分三等,一等人不用教,二等人用言教,三等人用棍棒。

涔汐把學習分爲4個層次:

一等人:自覺自律去學,時時刻刻都在成長

這類人的典型代表是張一鳴。

張一鳴剛畢業,加入一家酷訊公司,那個時候的他只是一名普通的工程師,但是畢業後的第二年,他搖身一變成爲了管理四五十人團隊的管理者,不僅負責技術,還要負責產品工作。

有人問張一鳴,爲什麼剛畢業短短一年的時間,進步神速。

張一鳴的成長經驗是,只要是公司有需要解決的困難,我都參與,主動研究、主動討論、主動解決,在解決問題的過程中快速成長。

這就是第一層人,根本不用別人教,自覺去成長。

05

二等人:言語提醒,擠牙膏式學習

這就是職場中,師傅帶徒弟的成長方式。

今天師傅說這裏不對,改這裏。

明天師傅說那裏不對,改那裏。師傅哪天明知徒弟有錯不指出,那徒弟永遠就不去改。

這種徒弟有個優點,願意聽師傅的教誨,一說就改。

但是欠缺主動學習的思維,懶得思考,這種成長的速度完全取決於師傅了。

總有一天你會發現:你會爲你的人生曾經偷過的“懶”買單!

05

三等人:需要呵斥批評,求着去學,監督去學

這種學習方式類似,學校老師教學生。

老師整天苦口婆心,甚至不厭其煩的言語批評,只是爲了讓學生們多讀點兒書。

但是在職場中,有幾個上司願意天天苦口婆心,甚至批評監督你去學習?

一個HR曾經給我分享過這麼一個職場認知:

很多人面試會問,我在公司能得到什麼成長?拜託,公司是支付你報酬,需要你創造價值的地方,不是學校,你應該思考你有什麼本事可以創造出與你報酬相匹配的價值。

如果你幹不好,我只能換人。

這就是職場,如果你自己不願意主動學習創造價值,只能被淘汰,而別指望上司老闆整天監督你去學習。

06

四等人:需要棍棒懲罰,逼迫去學習

這種教育成長方式,類似於《霸王別姬》,戲班子的師傅們。

除了父母和傳統手藝人的師傅們,沒人拿出這種方式來教人。

容易得罪人,喫力不討好,有誰願意冒着遭人恨的方式,引發別人報復的風險來教你呢?

在這個世界上,如果有人訓斥你、批判你,甚至拿起棍棒逼迫你去成長,那麼你趕緊回家給祖墳磕幾個響頭吧。

因爲他們都希望你少走彎路,多長本事。

但是,這樣的教人的方式估計只有父母教孩子。

寫到最後,希望每一個人,擺脫等靠要的思想,千萬別指望“平臺”“上司”“師傅”“老闆”去教你成長。

你的命運你說了算,你對自己的人生不負責,又能指望誰對你的人生負責?

張涔汐:頭髮雖長,見識不短;眼光雖毒,嘴巴不毒,以犀利的文筆,讓你的認知突圍。暢銷書《你的努力,是爲了遇見更好的自己》

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