跟着抖音學做飯

如果不是能在抖音裏學做飯,我基本上不去看抖音的———太費時間。所以,我刷抖音如同大多數男人逛街,目標任務完成就撤,絕不留戀。

老公常常吐槽我做飯不懂創新,結婚這麼多年了,就會程咬金的三板斧,我也忿忿不平爲自己叫屈:結婚前誰還不是孃家爸媽的公主,現在熬成黃臉婆做了多年的飯已經不錯了!

但說歸說,我的廚藝確實一般般。在疫情期間居家時無事可幹,也註冊了抖音號,學着刷抖音打發時間。但過了幾日開始覺得刷抖音太浪費大好時光了,本着物有所用的原則,開始跟抖音學做飯。於是蒸了平生第一籠饅頭,炸了第一鍋油條,做了第一次春餅、油潑辣子面、菠菜丸子……,那段時間家中的麪粉消耗的特快,老公喫得笑眯眯。

然,隨着生活的正常化,我從單位披荊斬棘回到家,再無心無力在廚房創新了。老公呢,也在去年因家中特殊原因做了將近一個月的飯後,首次吐槽每到飯點便發愁不知做什麼飯後,不再衝我“找麻煩”。實踐證明,針不紮在自己身上不疼。

我看到熱愛皰廚的朋友、同事每發出乾飯的朋友圈時,還是想向他們學習學習的,不爲別的,只爲自己喫的舒心健康。

太複雜又費時間的廚藝教程我會自動略過,簡單的諸如黃瓜炒雞蛋我還是能學會。於是又打開擱置了幾個月的抖音,搜視頻學做飯。這道菜在炒了四五次後,也得到口味刁鑽的老公伸筷夾幾次,我於是把它列爲自己菜單上的保留菜。

今天炒的是最成功的一次,相當下飯。爲賀喜炒菜成功,更爲昨日血壓監測結果比樂觀,午飯時爲自己倒了一盅娘酒(養生黃酒),自斟自飲不亦樂乎。

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