昨天終於下定決心告別外賣，提起勁頭自己做飯，確切地說，應該是瞎搗鼓。就自己一個人，好喫與否也不打緊。
先煮了一大鍋的雜糧飯——五色米和大米一比一煮。如果，不加第二次的水，應該會煮得更好。加了水後偏爛了。但倒影響它的香。
上週四買的荷蘭豆一直放在冰箱裏沒動，於是拿出來擇了一半，先用滾水汆一下，聽說在水裏加點鹽和油，汆好的菜顏色碧綠。
試了下，確實是。
汆好的荷蘭豆碧綠碧綠，看着就有食慾。
從冰箱裏拿了一小塊瘦肉，快速在水裏泡了下解凍，切成不知算是肉絲還是肉片，反正隨心所欲地亂切了一通，放在碗裏，倒了點料酒，胡亂地抓了幾下，準備下鍋炒。
家裏蔥、姜、蒜，一樣都沒有，因此，只能肉加荷蘭豆，外加一些胡椒粉和海鹽，炒了一番，出鍋。
看着倒也清清爽爽的。
一小盒雜糧飯，一盤碧綠的荷蘭豆炒肉片，簡簡單單，卻喫得心滿意足，幸福感爆棚。
喫完後，把剩下的雜糧飯分別裝進小飯盒——感覺自己煮了滿滿一大鍋，也就裝了四小盒。待它們放涼後放入冰箱冷凍，下次想喫的時候拿出來熱一下即可。
一個人也要好好喫飯。