說起品茶，當然離不開承載他的茶器，而提起茶器更加離不開體現他作用的茶。兩者之間本來就是相輔相成，但很少有書會同時提及兩者之間的關係，更不會在書中同時講述兩者。
如果說兩者本來就是相輔相成的關係，那麼一起談論似乎也更加的合適。本書從茶的起源談起，自然逃離不開茶聖陸羽的《茶經》，茶與茶器的發展當然也是一同演進，從陸羽的煎茶到現在的泡茶，不僅僅是製茶工藝的改變，茶器也從“飲“演變成了“品”。
在我看來，書中有兩處亮點。第一，書中的論述幾乎有據可依，包括：出土的文物、古人的詩詞甚至是一些相關文獻。第二，作者打破了現在很多人對紫砂器的認識，“‘一茶一壺”的說法並不是對紫砂壺的講究，反而是證明了這是一把不合格的紫砂壺，通過古人對紫砂壺的描述以及成份的分析，一把上乘的紫砂壺應該是吸附性近於零的壺，如果真的近於零，那麼他爲什麼不可以泡多種茶呢？這從邏輯上是說不通的。
那麼，爲什麼現在都在說紫砂器要“‘一茶一壺”呢？這主要的原因在於，現在大多數壺的泥料不純正，而在不純正的情況下，他無法承受高溫的燒製，但這並不是最關鍵的。最關鍵的問題在於，沒有經過高溫的燒製，紫砂壺纔會有高的吸附性， 而他吸附的不僅僅是茶味（會破壞茶本身的滋味），同時也會吸附重金屬或殘留農藥等有害的物質。看了這些內容後，我立刻有一種想把之前買的紫砂器都扔了的想法。
對於茶器的選擇究竟應該如何選擇？
如果是選擇金屬的，在古人看來應該以錫爲普遍，銀爲上。不過在古人看來銀製過於奢侈，而錫則更加適合大衆的經濟條件，畢竟在我國茶是大衆類的消費，對於茶器也自然應該以普遍爲宜。
至於，鐵與銅在古人看來會對茶或水產生異味所以並不推薦，不過我個人認爲這也受到了古代冶煉技術的限制。
而瓷器，雖推薦紫砂器爲佳，但介於現在紫砂市場太過混亂，所以對於大衆來說也並不是一個合適的器具，反而普通的白瓷器更加的適合，也就是大多數人使用的蓋碗。
寫在最後
無論是茶還是茶具，都是我們品茗的一部分，且不可本末倒置一味的追求奢華或名山名茶。自古就有“茶禪一味”的說法，如只是追求茶本身那麼我們是否也要重新審視一下，我們如何追尋禪的意味。
