本文給大家帶來一道比較易做的家常菜，五花肉洋蔥燜海帶。肉香四溢，還帶爽滑可口，入味下飯。
食材：海帶半張(泡發好)、洋蔥半個、五花肉150g、青椒半個、紅椒半個、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉1匙、水澱粉。
1、海帶泡發 後切成條，五花肉切片，洋蔥、青紅椒切塊，再準備適量的水澱粉。
2. 熱鍋，放入五花肉煎出油脂，買的五花肉有點肥，不需再放油了。
3. 放洋蔥炒出香味。
4. 倒入海帶翻炒。
5. 放入鹽、醬油、蠔油翻炒入味，再放適量的水蓋蓋燜2分鐘。
6. 開蓋後放入青紅椒。
7. 倒入水澱粉，大火收汁。
8. 最後放點胡椒粉拌勻即可。
每一個人都是廚房裏的大廚，做菜從廚大廚開始。這道美食大家學到了嗎？只要買到新鮮的食材，在家就能輕鬆做到，簡單易學。
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