今天是端午節，早餐是我喜歡喫的香甜的涼糕。在餐廳裏打飯，我往飯盒裏打了三大塊涼糕，又挖了三小勺子白糖，舀了一碗玉米糊糊，這看似簡單的搭配，清淡的食物，在我看來，是合口的美味。
這是兩年來我喫的最多的一次早餐。本來吃了一肚子涼糕，又碰上天公不作美，外面細雨綿綿，吹了滿院子的涼風。雨天喫涼糕，涼上加涼，給這個端午節增添了幾分情趣。
雨是從昨天中午開始下的，淅瀝瀝地下個不停，直到天黑纔不下，消停了一晚上，凌晨五點又哩哩啦啦下個沒完。
涼糕是昨天傍晚時分蒸出來的，涼了一個晚上，爲的是讓江米的黏性與紅棗的甜性充分地融合在一起，讓涼糕變得更加鬆軟香甜。
端午節喫糉子喫涼糕是晉北地區由來已久的傳統，至於，這個傳統是從什麼時候開始的，從什麼地方傳過來的，糉子和涼糕的製作方法，我不一一列舉。
過往生活中，每年的端午節，我都喫我母親包得糉子和蒸得涼糕，就這樣一年又一年，喫着喫着慢慢長大，母親的味道卻愈發濃烈。