萬能的西紅柿~

西紅柿,既可以當水果生喫,又可以當菜炒着喫。

生喫時,可以直接喫,也可以加糖做糖拌西紅柿,還可以加鹽攪拌着喫。

西紅柿里加鹽這樣的喫法,我只在同學家喫過一次,不太合胃口,所以之後便不敢再嘗試了。不過,感興趣的完全可以試試。

記得,小時候炒菜時,似乎什麼菜都能跟西紅柿炒到一塊兒。

當然,最常見的還是大家熟知的西紅柿炒雞蛋。還有,西紅柿炒土豆、西紅柿炒青椒、西紅柿炒茄子、西紅柿炒西葫蘆、西紅柿炒大白菜等等。

現在,偶爾還會拿西紅柿跟金針菇一起炒,也別有一番風味。

這樣道來,西紅柿真是無所不能。

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