醜瓜

文/快樂心

那天,老公拿回一條長長的瓜,一看長得醜不拉幾,歪歪扭扭,我扔在地上,沒把它當回事。

第二天,老公下班回來說口渴,我準備倒水,他說咋不喫那瓜。我說黃瓜不像黃瓜,絲瓜不像絲瓜,又不是蛇瓜,也不是香瓜,這能生喫嗎?而且皮丟皺巴巴的了,估計幹水分了,我還準備扔了呢!

"你去用刨刀削一下,保準你說好喫!"

我半信半疑地拾起好毫不起眼的醜瓜,竟然還不知道它名字,暫且叫醜瓜吧!我刨了皮,用水沖洗一下,在切成了幾段放入盤中。我忍不住嚐了一口,入口清香,脆甜爽口。

"口感確實不錯呢!待會給它正名,百度查一下叫啥名?看來不能從外表來給任何一樣物品定性。"

原來它叫"yang角瓜"。清熱降火、改善失眠、預防便祕。

yang角瓜,又名地梢瓜,是一年生攀援或匍匐狀草本,果實長棒形,果肉綠白色,地上莖多自基部分枝,鋪散或傾斜,密被白色短硬毛。其味甘、微寒,含有蛋白質、維生素、鈣等營養成分,具有清熱降火、通乳、改善失眠、預防便祕等功效。

1、清熱降火:yang角瓜具有清熱降火的功效,由於生活環境以及飲食等因素所致,部分人羣特別容易上火,從而引起喉嚨發炎,適量食用yang角瓜能夠起到消炎止痛、清熱降火的功效。

2、通乳:yang角瓜有通乳的作用,入藥以後能益氣通乳,對於產後乳汁不通和乳汁量少都有較好的治療作用。

3、改善失眠:yang角瓜可以改善失眠質量,當工作壓力大,情緒不穩定時,特別容易導致失眠,而失眠會直接影響日常的精神狀態,食用羊角瓜能夠舒緩壓力,改善失眠狀況。

4、預防便祕:yang角瓜是一種低熱量食材,且含有豐富的果膠和膳食纖維,這些物質既能增加飽腹感,也能加快腸胃蠕動,能促進大便生成與排出。

自從第一次吃了它後,總在回味那絲絲清甜的味感。還真的是想什麼來什麼。老公像變魔術一樣,每天帶回來一條。說是同事家種的,聽說他喜歡喫,連着幾天都給他帶來。這多不好意思啊!人家辛辛苦苦種出這麼大個的瓜,也不容易啊!再不能這個樣白吃了!

它自帶糖分,是一種原滋原味的甘甜,不像白色蜜瓜,有的甜得膩歪,越甜吃了反而口越幹。而yang角瓜它喫起來你感覺它不像西瓜和蜜瓜的甜,卻清脆爽口,入喉有種涼悠悠的感覺。還有一種清香淡淡從口齒飄出。

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