前天給大家推薦了一款不僅利於消化和吸收，而且對於夏季暑溼有很好的祛除作用，的冬瓜荷葉湯。有簡友建議最好把做法也分享一下。
今天就分享給有緣的簡友。
冬瓜荷葉湯的做法
材料：荷葉、冬瓜、鹽
做法：
1.將冬瓜洗淨，（皮瓤可去也可不去，也可分離出來成湯後撈出）切小塊備用，
2.將鮮荷葉洗淨後切成小塊（也可以買切好塊兒的幹荷葉），然後放入鍋中，加入適量清水，煮開10分鐘後，取出荷葉，留汁備用（也可將荷葉用沙布包好留用），
3.將備好的冬瓜塊放入荷葉水中，用小火煮至冬瓜爛熟，然後加入適量的鹽（還可以加入適量蝦皮或發好的海米）調味即可。
