日新錄(7月12日    晴)



      一個清爽的下午,大樹下,泡一壺碧螺春,品味着《人間種種清香,好想嚐嚐》。帶着我體驗着天南海北的各種喫食,從食材的種類,到做,到喫,到味道,彷彿如臨其境。真的是對喫食方面大開眼界,同時也能感受到汪老的質樸、灑脫、超然脫俗的生活態度、深厚的文化底蘊。

      汪老所說天南海北的各種喫食,有很大一部分我都不是很認可,原因在於其經過深度處理的食材有可能已營養損失過半,從營養成分來說已不具有食用價值。但我非常喜歡汪老文中所說的兩句話,一句話,口味單調一點、耳音差一點,也還不要緊,最要緊的是對生活的興趣要廣一點;第二句,人的口味要寬一點,雜一點,南甜北鹹東辣西酸,都去嚐嚐。

      生活就該像汪老以上兩句說的那樣過,纔會感受到生活的真諦。我想,對食物如此,對文化也應該這樣。

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