來喀什只看古城不看牛羊大巴扎也會是一種遺憾。如果有機會在週日停留，就別錯過牛羊大巴扎，可以體驗到最原生態的本地風情，也是南疆最不可錯過的人文畫面。
這裏有國內最最原生態的牛羊交易市場，至今還施行“袖子裏的交易”，一看、二摸、三抱、四成交！
來來來，讓我摸摸，手感不錯哦。
大巴扎外面還有一溜沿的大排檔飯店，饢坑肉，烤包子，拉條子，手抓飯，羊肉串等，這裏的槓子肉是大塊大塊的羊骨肉，不加蘿蔔，直接熬製，還有大串的羊肉，烤包子，手抓飯、拌麪份量十足。我們一致認爲整個行程中，這裏的手抓羊肉飯是最好喫的。
集市的另一片區域是水果市場。西瓜1塊5角一公斤，5只西瓜26只羊，一箱桃子90只羊，便宜又好喫。
