來自得到頭條
7月20日，飲料品牌元氣森林在天津的工廠正式投產了。這座工廠的規模不小，總投資10億元，佔地面積約200畝。要知道，這是元氣森林在一年之內建成投產的第三家工廠，另外還有兩家工廠正在建設中。
聽到這個消息，不知道你會不會覺得有點奇怪。在我們印象中，元氣森林是一家靠互聯網打法，在這兩年快速崛起的網紅飲品公司。但是，大建工廠這件事，卻好像一點都不互聯網。一般的網紅品牌都是“重營銷、輕資產”，但是元氣森林卻反其道而行之，主動從代工模式轉向自建工廠，由輕轉重。它爲什麼要這麼做？
容易想到的一個原因是，元氣森林想把供應鏈抓在自己的手裏，通過自建工廠，提高生產效率，確保供貨不斷檔。不過，按元氣森林自己的說法，這不是最重要的原因。傳統飲料品牌可能幾年纔會推出一款新口味，而元氣森林的產品迭代非常快，單是2020年他們就推出了12種新口味的氣泡水。不同口味需要不同的製造工藝，這就要求生產線和研發部門有強互動，這樣才能夠促進產品的創新，這是元氣森林自建工廠的出發點。你看，關鍵詞不是“生產”，而是“創新”。